Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Schoenheitz Tokade

Schoenheitz Tokade

Drivende, elegant og fuld af liv
Økologisk
Schoenheitz Tokade
75 cl.
2022
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Alsace
Forberedelsesområde Alsace
AOC Alsace
Oprindelsesbetegnelse AOC Alsace
Schoenheitz
Vinkælder Schoenheitz
Andre mousserende vine, Crémant, Vin
Indeholder sulfitter
100% Pinot Gris
Druetyper 100% Pinot Gris
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterSchoenheitz Tokade 2022

Hvidvin Modnet på træ Økologisk. 9 måneder på egetræsfade.

Schoenheitz Tokade 2022 er en fortryllende hvidvin, der udfolder en aromatisk palet værd at udforske. De subtile aromaer af hasselnødder flettes sammen med et mineralsk præg, der fremkalder friskhed og elegance fra første øjeblik. Ved smagning fornemmes vinens fylde på ganen, med et træagtigt strejf, der tilføjer kompleksitet. Denne vin udmærker sig ved sin gode krop og vedholdenhed, som omslutter smagen på en vedvarende måde. Årgangen 2022 bringer os en velafbalanceret, cremet vin med en lang eftersmag. Det er et ideelt valg for dem, der nyder hvidvine, der fanger jordens og frugtens essens med elegance.

Stil Schoenheitz Tokade
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvid fisk, Modnede oste, Krydrede retter, Foie gras, Stærkt krydrede retter, Skaldyr

Om Schoenheitz Tokade

Dominique og Henri Schoenheitz mødtes på skolen i Beaune, omgivet af ønologiens klasselokaler, og forbindelsen var øjeblikkelig. Nyuddannede delte de en drøm: at skabe deres egen vingård. Uden frygt og med beslutsomhed kastede de sig ud i det ukendte, da de var de første og eneste til at flaske vin på skråningerne af Wihr-au-Val, det højeste sted i Alsace, hvor vinmarkerne når op til 500 meters højde.

I 1980 begyndte de at fremstille deres første årgange. For dem var hver høst som en blank side: ren mulighed. De unge vinavlere, de eneste uafhængige producenter i deres landsby, definerede hurtigt deres signatur: exceptionelle vine baseret på bæredygtig vinavl, hvor jorden blev dyrket med respekt og fremtidsvision. På deres 15 hektar anvendte Dominique og Henri økologiske praksisser med skiftevis græs og vinstokke, minimal kemisk intervention, pleje af landskabet og strategiske beslutninger med respekt for miljøet.

I 2023 overgik ejendommen til Jean-Philippe Manches, ejer af La Grange Cochard i Beaujolais, hvilket markerede begyndelsen på en ny æra og den første økologiske certificering af Schoenheitz.

Blandt deres mest fremtrædende vine finder vi Schoenheitz Tokade, en pinot gris født på granitjord med lerårer, vinstokke på 10 til 15 år og modnet i egetræsfade i 20 måneder. 

Resultatet er Schoenheitz Tokade, en elegant, dyb og levende vin, der afspejler den dristige karakter hos dem, der gjorde den mulig.

 

2022

Schoenheitz Tokade 2022 er en fortryllende hvidvin, der udfolder en aromatisk palet værd at udforske. De subtile aromaer af hasselnødder flettes sammen med et mineralsk præg, der fremkalder friskhed og elegance fra første øjeblik. Ved smagning fornemmes vinens fylde på ganen, med et træagtigt strejf, der tilføjer kompleksitet. Denne vin udmærker sig ved sin gode krop og vedholdenhed, som omslutter smagen på en vedvarende måde. Årgangen 2022 bringer os en velafbalanceret, cremet vin med en lang eftersmag. Det er et ideelt valg for dem, der nyder hvidvine, der fanger jordens og frugtens essens med elegance.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.