Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Sept Merweh

Sept Merweh

Den følelsesladede genoplivning af en glemt drue
Økologisk
Sept Merweh
75 cl.
2022
redeemFå 8,15 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.00%
Alkohol 12.00%
Bekaa-dalen
Forberedelsesområde Bekaa-dalen
Sept
Vinkælder Sept
Indeholder sulfitter
100% Merweh
Druetyper 100% Merweh
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterSept Merweh 2022

Hvidvin På bærme Økologisk. 12 måneder i rustfrie ståltanke.

Sept Merweh 2022 er en hvidvin, der tager dig med på en rejse til Libanons hjerte, hvor hver eneste slurk afslører århundreders historie og tradition. Dens mineralske aromaer forbinder os med den ældgamle jord, mens noter af tamarind, rosenvand og kvæde fylder glasset med lys og varme. I munden er den indhyllende, frisk og dyb, med en lang og jordagtig eftersmag, der indbyder til at nyde langsomt, dele historier og fejre unikke øjeblikke. En vin, der ikke blot drikkes, men leves, og som forvandler hvert møde til en uforglemmelig oplevelse.

Stil Sept Merweh
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Risotto, Salater, Skaldyr, Hvid fisk, Risretter, Hvidt kød, Fed fisk, Røgede retter

Om Sept Merweh

På toppen af de nordlige bjerge i Libanon, hvor tiden synes at stå stille blandt århundredgamle figentræer og oliventræer, genopstår en glemt historie. Der, i Nehla, besluttede Maher Harb sig for at vende tilbage til sine rødder for at redde ikke blot sin fødeland, men også mindet om en ældgammel vinkultur. Sept Winery opstod af denne modige gestus: at forlade et lovende liv i Frankrig for at plante, med egne hænder, hver af de 5.000 vinstokke, der i dag giver liv til en familiær og kollektiv drøm.

Sept er ikke blot en vingård, det er en hjemkomst. En måde at ære forfædrene og faderen, der lærte ham at elske jorden, ved at forvandle disse terrasser til Libanons første biodynamiske vingård. Hver flaske er en bro mellem tradition og fremtid, mellem bondens visdom og visionen fra en mand, der valgte at lytte til sit hjerte.

Sept Merweh er juvelen i denne arv: en meget begrænset udgave af hvidvin, skabt fra vinstokke med fri fod på mellem 100 og 180 år, af den oprindelige sort merweh, spredt blandt egetræer og oliventræer. Lagret på bærmen i tolv måneder i rustfrit stål, bevarer den renheden af en næsten uddød drue. Med kun 2.500 flasker om året er det en flydende hyldest til den sidste høst af Merweh fra Nehla i 1986, og til en hel vinkulturel hukommelse, der syntes dømt til glemsel.

I hvert glas, Sept Merweh inviterer til en dyb rejse: bjergfriskhed, kalkholdig mineralitet, subtile noter der fremkalder det vilde og det evige. En vin til at åbne ved intime fejringer, hvor tiden og samtalen flyder langsomt. Det er på samme tid en luksus og et vidnesbyrd: at drikke den er at dele arven fra det mest autentiske Libanon, en vin der tør bevare århundreders stemme i sig.

2022

Sept Merweh 2022 er en hvidvin, der tager dig med på en rejse til Libanons hjerte, hvor hver eneste slurk afslører århundreders historie og tradition. Dens mineralske aromaer forbinder os med den ældgamle jord, mens noter af tamarind, rosenvand og kvæde fylder glasset med lys og varme. I munden er den indhyllende, frisk og dyb, med en lang og jordagtig eftersmag, der indbyder til at nyde langsomt, dele historier og fejre unikke øjeblikke. En vin, der ikke blot drikkes, men leves, og som forvandler hvert møde til en uforglemmelig oplevelse.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

407,43 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.