Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Sierra Cantabria Crianza

Sierra Cantabria Crianza

En klassisk udskåret Rioja
Sierra Cantabria Crianza
75 cl.
2021
92 Parker
91 Suckling
redeemFå 2,58 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
La Rioja
Forberedelsesområde La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Oprindelsesbetegnelse D.O.Ca. Rioja
Sierra Cantabria
Vinkælder Sierra Cantabria
Indeholder sulfitter
100% Tempranillo
Druetyper 100% Tempranillo
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterSierra Cantabria Crianza 2021

Rødvin Opdragelse. 14 måneder i franske og amerikanske egetræsfade.

Sierra Cantabria Crianza 2021 forfører fra første øjekast med sin intense kirsebærrøde farve og en subtil orange kant. Når man bringer det til næsen, udfolder der sig et aromatisk spektrum af modne røde og sorte frugter som kirsebær og brombær, ledsaget af et strejf af krydderier og friske urter, på en blød base af cremet eg. I munden er denne vin en blød og velsmagende fornøjelse med velintegrerede tanniner, der giver en afbalanceret struktur. Frugten træder elegant frem mod subtile ristede nuancer, hvilket gør denne vin til et ideelt valg for dem, der søger en harmonisk og udtryksfuld rødvin.

Stil Sierra Cantabria Crianza
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Charcuteri, Bælgfrugter, Bløde oste, Rødt kød, Vildt

Om Sierra Cantabria Crianza

Sierra Cantabria Crianza er en rødvin fra D.O. La Rioja fremstillet af Bodegas Sierra Cantabria. Den er en enkelt-sortsvin lavet på Tempranillo, som er en karakteristisk druesort for regionen.

Vinmarkerne er beliggende i byerne San Vicente de la Sonsierra og Labastida.

Druerne anvendt til Sierra Cantabria Crianza høstes manuelt, og klaserne udvælges både i vinmarken og på sorteringsbånd i vineriet.
Dernæst afstilkes druerne og gennemgår en kontrolleret fermenteringsproces ved temperaturer mellem 25º og 28º med naturlige gærstammer fra vinmarkerne selv.

Sierra Cantabria Crianza macererer derefter med drueskindet i 16 dage med to omrøringer dagligt.

Sierra Cantabria Crianza modner til sidst i Bordeaux-fade af fransk og amerikansk eg i omtrent 14 måneder. I denne periode foretages der kvartalsvise omstikninger.

Sierra Cantabria ejes af familien Eguren, som nu er i femte generation af dedikation til vinmarker og landbrug. Deres forbindelse til vinproduktion går tilbage til 1870.

2021

Sierra Cantabria Crianza 2021 forfører fra første øjekast med sin intense kirsebærrøde farve og en subtil orange kant. Når man bringer det til næsen, udfolder der sig et aromatisk spektrum af modne røde og sorte frugter som kirsebær og brombær, ledsaget af et strejf af krydderier og friske urter, på en blød base af cremet eg. I munden er denne vin en blød og velsmagende fornøjelse med velintegrerede tanniner, der giver en afbalanceret struktur. Frugten træder elegant frem mod subtile ristede nuancer, hvilket gør denne vin til et ideelt valg for dem, der søger en harmonisk og udtryksfuld rødvin.
2020

Sierra Cantabria Crianza 2020 byder os ind til at nyde duftnoter af mørke frugter og krydderier. Når man bringer glasset nærmere, mødes man af en palet af aromaer, hvor sorte kirsebær, brombær og solbær fletter sig sammen med subtile krydderi- og blomsternuancer. På tungen udfolder den sig som en velafbalanceret og imødekommende vin, der tilbyder en velsmagende og frisk smagsoplevelse, med en koncentration, der tilfredsstiller uden at overvælde. Dens rejse over smagsløgene bekræfter dens finesse og harmoni.
2019
Sierra Cantabria Crianza 2019 er en rødvin, som olfaktorisk byder på et spektrum af dufte, hvor sorte kirsebær, brombær og ribs fremtræder i harmoni med diskrete nuancer af blomster og krydderier. Smagsmæssigt er den velafbalanceret med en friskhed, der frister til gentagen nydelse, og bløde tanniner, der glider henover ganen. Eftersmagen er markant, efterladende et velsmagende og venligt indtryk.
 
2015 Sierra Cantabria Crianza 2015 er en intens, velsmagende og udtryksfuld rødvin. Denne årgang fremhæver endnu mere frugtens karakter over de ristede noter fra lagringen. Smagen er adræt, umiddelbar og med en lang og forfriskende eftersmag.
2011 Generøs og velsmagende. Delikat og harmonisk. Med markante tanniner og en vedvarende eftersmag, som vidner om omhyggelig modning.

Kirsebærrød med medium intensitet. Rubinrøde nuancer og fine tårer.

Mælkeagtige nuancer akkompagneret af modne røde frugter. Krydrede noter kombineret med søde og ristede undertoner.
2009 I ganen udfolder den sig velsmagende med velmodne tanniner og opretholder en fin balance mellem syreindhold og alkohol. Den fremviser en frugtagtig karakter, der let dominerer over de øvrige nuancer af ristede, brændte noter, kakao og vanilje, hvilket tilfører en fascinerende kompleksitet.

Smuk rubinrød farve med medium til høj intensitet og svage orange glimt i kantens skær. Klar og skinnende.

Den har en næse af medium intensitet, men samtidig meget udtryksfuld. Når vinen er blevet iltet, fremkommer en rigdom af røde bær, krydderier, brændte og ristede noter, akkompagneret af antydninger af chokolade sammen med enkelte laktiske undertoner.
2008 I ganen udtrykker den sig velsmagende, robust og med modne tanniner i fin balance med syre-alkohol forholdet. Den frugtige karakter dominerer let over smagsnoter af ristet, brændt, kakao og vanilje, hvilket giver den en meget interessant kompleksitet.

Smuk rubinrød farve med medium til høj intensitet og lette orange glimt i kantens rand. Klar og skinnende.

Den har en næse af medium intensitet, men meget udtryksfuld. Rig på røde frugter og krydderier sammen med en antydning af mælkesyre. Viser også en god udvikling af sekundære aromaer fra modningen (vanilje, kakao, ristede noter).
2007 Forstærket vin af fremragende smagskvalitet, forfriskende og yderst behagelig. Silkeblød passage, let og blød. Velstruktureret med en frugtagtig sødme, der er en anelse mere fremtrædende end i bouqueten. Fremragende syrebalance og velintegrerede tanniner. Flot afslutning.

Strålende kirsebærrød med subtile orange undertoner. Høj intensitet. Delikate tårer.

Yderst udtryksfuld. Oven på intens og kødfuld rød frugt, kommer ristede og krydrede noter, som dominerer over frugten. Ved åbning udvikles yderligere krydderier, balsamiske og mælkeagtige toner sammen med en fin mineralitet og antydninger af vilde urter.
2006 Velsmagende og yderst indbydende vin. Omsluttende anslag, silkeblød tekstur. Moden og næsten likørpræget rød frugt dominerer let over ristede og kaffelignende noter. En række komplekse krydderier: vanilje, nellike, kakao. Saftige og velmodne tanniner. God vedvarende eftersmag.

Rubinrød med svage orange nuancer. Middel intensitet. Klar og skinnende. God tåre.

Intens. Frugt og træ er yderst velafbalancerede, de komplementerer hinanden uden at den ene dominerer over den anden. Den røde frugt ledsages af mælkesyretoner, krydderier (mørk chokolade, vanilje og et subtilt strejf af peber) og gode ristede noter.
2004 Velsmagende, med nuancer af likørmodnede kirsebær, antydninger af konfekturer, fremragende balance mellem frugt og træ.

Kirsebærrød farve med et højt medium lag.

Let syltede røde frugter med et strejf af træ, som er yderst velintegreret med frugten.
2021
92 Parker
91 Suckling
2020
90+ Parker
2019
91 Parker
2018
92 Suckling
2016
92 Peñín
91 Parker
92 Suckling
2015
92 Peñín
91 Suckling
2012
91 Peñín
2011
89 Parker
2008
89 Parker
2007
91 Peñín
90 Parker
2006
91 Peñín
2004
91 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

128,95 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.