Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Companyia Vitícola Sileo

Companyia Vitícola Sileo

En fremragende rødvin for at introducere dig til Montsant-regionen
Økologisk
Companyia Vitícola Sileo
75 cl.
2023
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,97 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,31 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O. Montsant
Oprindelsesbetegnelse D.O. Montsant
Companyia Vitícola Sileo
Vinkælder Companyia Vitícola Sileo
Indeholder sulfitter
80% Grenache, 20% Samsó
Druetyper 80% Grenache, 20% Samsó
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCompanyia Vitícola Sileo 2023

Rødvin Modnet på træ Økologisk. 4 måneder i franske egetræsfade.

Stil Companyia Vitícola Sileo
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Chokolade, Rødt kød, Vildt

Om Companyia Vitícola Sileo

Sileo er en rødvin fra D.O. Montsant, produceret af vingården AT Roca. Denne vin er en blanding af druesorterne Garnacha (80%) og Samsó (20%).

Vingården ejer tre forskellige vinmarker, som plejes af otte familier af vinavlere fra området. Disse er gamle vinstokke, der behandles med største respekt gennem bæredygtig økologisk vindyrkning. Høsten og udvælgelsen af druerne foretages udelukkende med håndkraft for at sikre, at frugten ikke tager skade. Druesorterne Garnacha og Samsó, hvorfra Sileo stammer, kommer fra to ejendomme - kendt som Brunet og Mas de Brunet - beliggende cirka 250 meter over havets overflade.

Når druerne ankommer til vingården, lader man Sileo-druerne gære i 18 dage i rustfrie ståltanke for at fremstille mosten, der danner grundlaget for det endelige produkt. Dernæst gennemgår vinen en malolaktisk gæring i 300-liters egetræsfade.

Før den endelige aftapning modnes Sileo i fire måneder i 300-liters franske egetræsfade. Resultatet: en vin med stærk karakter, der ærligt formidler kvaliteterne fra det terroir, den stammer fra.

AT Roca er et personligt projekt af Agustí Torelló Sibill, en højt anerkendt vinmager, som efter mange års erfaring hos vingården Agustí Torelló Mata, har påbegyndt dette nye eventyr sammen med sine to børn.

Sileo, som betyder at genstarte på latin, symboliserer de første skridt i en ny arbejds- og livsfase.

2014 Med en kraftfuld indgang fremstår denne vin som frisk og udtryksfuld. Den præsenterer sødmefulde tanniner og en særdeles velafbalanceret syrlighed.

Klar og skinnende kirsebærfarve med viollette nuancer.

Nuancer af sort og rød frugt, en tiltalende undertone af urter samt antydninger af ristede og røgede noter.
2014
88 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,97 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,31 kr er forsendelsen gratis med DPD.