Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Tagaro Lunario Fiano

Tagaro Lunario Fiano

En ung, lysende udtryk fra Puglia
Tagaro Lunario Fiano
75 cl.
2025
redeemFå 2,74 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,85 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,62 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.00%
Alkohol 12.00%
Puglia
Forberedelsesområde Puglia
IGP Puglia
Oprindelsesbetegnelse IGP Puglia
Tagaro
Vinkælder Tagaro
Indeholder sulfitter
100% Fiano
Druetyper 100% Fiano
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterTagaro Lunario Fiano 2025

Hvidvin På bærme. 3 måneder på gærrester.

Tagaro Lunario Fiano 2025 er en hvidvin, der præsenterer sig med en strågul farve og grønlige nuancer, hvilket inviterer til at nyde dens friskhed fra første øjekast. På næsen tilbyder den en vedholdende bouquet, der minder om frugter som pære og melon, og afslører dens frugtige essens. Ved smagning fremhæves frugten igen, med en umiskendelig frisk og frugtagtig smag, der behageligt kærtegner ganen. 

Stil Tagaro Lunario Fiano
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Risotto, Hvid fisk, Hvidt kød, Sushi, Krydrede retter

Om Tagaro Lunario Fiano

Hælen af den italienske støvle er et land, der genkendes uden behov for et kort. Puglia fremstår som en række olivenlunde, tørre stenmure og støvede stier, der snor sig gennem vidtstrakte marker. Altid med den følelse af at være tæt på havet, selvom det ikke kan ses.

Landskabet der behøver ingen forklaring, det skal opleves. Lyset er intenst, næsten direkte, og fylder alt med en klarhed, der ikke giver plads til det overflødige. I denne kontekst har hver beslutning i vinmarken en reel betydning, synlig i måden, hvorpå vinstokken vokser, og hvordan druerne reagerer ved cyklens afslutning.

Tagaro Lunario Fiano opstår netop fra dette samspil mellem lys, jord og konstant arbejde.

Fra hjertet af Puglia, i det sydlige Italien, udvikler Cantine Tagaro et familieprojekt drevet af familien Lorusso, hvor Michele Lorusso bidrager med den tekniske ønologiske vision. Det er en vingård, der ser vin som en direkte oversættelse af landskabet. 

Deres vine er indrammet i IGP Puglia, en geografisk indikation, der tillader frihed i den varietale udtryk, mens den altid bevarer den syditalienske identitet. I denne kontekst fortolkes fiano med klarhed i Tagaro Lunario Fiano.

Vinmarkerne er placeret mellem 150 og 300 meters højde, i åbne områder af sletter og blide bakker. De er plantet i espalier, tilpasset den konstante solbestråling fra Middelhavet. Klimaet er varmt og tørt, med den vedvarende indflydelse af briserne fra Adriaterhavet og Det Joniske Hav, der modererer temperaturerne og hjælper med at bevare druens naturlige friskhed. Jordene, med kalkstens- og lerbase, tvinger vinstokken til at søge dybt efter ressourcer. Denne naturlige spænding resulterer i en mere balanceret frugt, hvor modenheden ikke eliminerer friskheden, men sameksisterer med den. Høsten udføres på det optimale modningstidspunkt for at bevare fianos aromatiske udtryk. Klaserne udvælges i vinmarken for at sikre en sund og balanceret råvare.

Efter høsten afstilkes druerne forsigtigt for at undgå overdreven ekstraktion. De presses nænsomt, og mosten undergår en forudgående klaring for at fjerne naturlige urenheder. Den alkoholiske gæring gennemføres i rustfri ståltanke ved kontrolleret temperatur, hvilket bevarer den aromatiske renhed og det varietale udtryk af fiano. Når gæringen er afsluttet, forbliver vinen i tanken for stabilisering, hvilket bevarer friskhed og definition. Til sidst flaskes den for at bevare sin direkte og lysende karakter.

Tagaro Lunario Fiano er den slags vin, der let forstås, fordi den kommer fra et sted, hvor klarheden dominerer alt. At åbne den er som at vende tilbage til lyset i det sydlige Italien. En livlig og yderst middelhavsinspireret oplevelse. 

2025

Tagaro Lunario Fiano 2025 er en hvidvin, der præsenterer sig med en strågul farve og grønlige nuancer, hvilket inviterer til at nyde dens friskhed fra første øjekast. På næsen tilbyder den en vedholdende bouquet, der minder om frugter som pære og melon, og afslører dens frugtige essens. Ved smagning fremhæves frugten igen, med en umiskendelig frisk og frugtagtig smag, der behageligt kærtegner ganen. 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

136,80 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,85 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,62 kr er forsendelsen gratis med DPD.