Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Vegansk
Ternario 2

Ternario 2

En monovarietal vin præget af friskhed og silkeblødhed
Økologisk
Vegansk
Ternario 2
75 cl.
2018
priority_high Outlet 75 cl.
2018 Tilbud!
91+ Parker
90 Decántalo
92 Suckling
redeemFå 2,38 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Castilla-La Mancha
Forberedelsesområde Castilla-La Mancha
D.O. Almansa
Oprindelsesbetegnelse D.O. Almansa
Venta la Vega
Vinkælder Venta la Vega
Indeholder sulfitter
100% Grenache Tintorera
Druetyper 100% Grenache Tintorera
16.0
Betjening 16.0

SmagsnoterTernario 2 2018

Rødvin Modnet i beton Økologisk og Vegansk. 10 måneder i fad og cementbeholder.

Ternario 2 2018 forfører os med sin perfekte balance mellem modenhed og friskhed. På næsen bydes vi velkommen af en palet af aromaer, hvor vilde brombær dominerer, elegant flettet sammen med nuancer af sort peber og et hvisken af valnød. Smagsmæssigt udviser den en vis robusthed, med en struktur der vidner om dens kalkholdige terroir og en eftersmag, der fremmaner billeder af middelhavsurter. En koncentreret vin, der fremstår med finesse.

Stil Ternario 2
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Rødt kød, Charcuteri, Bælgfrugter, Bløde oste

Om Ternario 2

Den matematiske system kendt som ternært opererer udelukkende med tre cifre til repræsentation af numeriske værdier: 0, 1 og 2.

Ud fra dette matematiske koncept har vingården Venta La Vega udviklet en unik nummerering for deres Ternario 2-kollektion, som består af tre vine skabt af den anerkendte vinmager Raúl Pérez: Ternario 1, Ternario 2 og Ternario 10. Af disse er Ternario 2 den mest klassiske: en enkelt-druetype rødvin, med fadlagring, produceret i D.O. Almansa (beliggende i den østlige del af Den Iberiske Halvø).

Vinstokkene, der er ældre end 20 år og spredt over de 1000 hektar af ejendommen La Vega, er udgangspunktet for alt. Her, på ler- og kalkholdig jord, dyrkes grenache tintorera, den mest karakteristiske druesort i området, som genfinder den anseelse, den mistede for år tilbage.

Derefter fermenteres hele drueklaserne på vingården, og der gennemføres en maceration. Ti måneders lagring i store egetræsfade vil være den afsluttende berøring, der gør Ternario 2 til den mest traditionelle.

2018

Ternario 2 2018 forfører os med sin perfekte balance mellem modenhed og friskhed. På næsen bydes vi velkommen af en palet af aromaer, hvor vilde brombær dominerer, elegant flettet sammen med nuancer af sort peber og et hvisken af valnød. Smagsmæssigt udviser den en vis robusthed, med en struktur der vidner om dens kalkholdige terroir og en eftersmag, der fremmaner billeder af middelhavsurter. En koncentreret vin, der fremstår med finesse.
2017

Ternario 2 2017 er en flydende rødvin med en dyb kirsebærrød farve og høj intensitet. Tæt og silkeblød åbner den sig i næsen med en intens og kompleks aroma af røde frugter, mineraler og røgfyldte noter. Gradvist udvikler den sig til at omfatte undertoner af underskov, krydderier og mørke småbær. I ganen er den frisk, med velintegrerede tanniner og en meget behagelig syre. Lakrids, grafit og krydderier.
2016

Ternario 2 2016 er en ren grenache tintorera. I bouquetten dominerer jordagtige noter, hvor røde frugter, urter og fin kakao træder frem. Smagen er silkeblød og afbalanceret, med en god syrlighed og en subtil bitterhed.
2018
91+ Parker
92 Suckling
2016
89 Parker
92 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

119,24 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.