Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
The Chocolate Block

The Chocolate Block

Ægte Swartland-karakter
The Chocolate Block
75 cl.
2024
75 cl.
2023
Magnum
2023
92 Parker
92 Suckling
redeemFå 4,43 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Coastal Region
Forberedelsesområde Coastal Region
Wine of Origin Swartland
Oprindelsesbetegnelse Wine of Origin Swartland
Boekenhoutskloof
Vinkælder Boekenhoutskloof
Indeholder sulfitter
74% Syrah, 10% Grenache, 8% Cinsault, 7% Cabernet Sauvignon, 1% Viognier
Druetyper 74% Syrah, 10% Grenache, 8% Cinsault, 7% Cabernet Sauvignon, 1% Viognier
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterThe Chocolate Block 2024

Rødvin Modnet på træ. 13 måneder på fad.

The Chocolate Block 2024 fremviser en forførende dyb rubinfarve, der fanger øjet ved første blik. På næsen afslører denne vin et lækkert spektrum af modne sorte frugtaromaer såsom blommer og brombær, sammenflettet med et subtilt strejf af sorte kirsebær. Baggrunden af krydrede noter, kombineret med en svag duft af kakao og vanilje, giver den en enestående dybde. I munden er den vidunderligt afbalanceret med velintegrerede tanniner, der bidrager med en blød tekstur og en langvarig afslutning. Denne vin er stærkt anbefalet for sin evne til at kombinere komplekse smage og sin kapacitet til at tilbyde en rig og tilfredsstillende smagsoplevelse.

Stil The Chocolate Block
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Bælgfrugter, Rødt kød, Vildt

Om The Chocolate Block

The Chocolate Block er en fadlagret rødvin produceret i Wine of Origin Swartland (Coastal Region) af den sydafrikanske vingård Boekenhoutskloof med druesorterne cabernet sauvignon, Grenache, cinsault, syrah og viognier.

Boekenhoutskloof er en vingård, der, selvom den allerede eksisterede som ejendom i 1776 i den smukke Franschhoek-dal, først gennemgik en betydelig vinavlstransformation i 1993. For det første blev der satset på franske druesorter af høj kvalitet, og der blev indført økologiske vinavlsmetoder i alle vinmarker. Således, under ledelse af ønologen Marc Kent, opnås der vine, der appellerer til alle målgrupper. 

The Chocolate Block stammer fra vinstokke med en gennemsnitsalder på mellem 5 og 40 år. Disse vinstokke er plantet i skifer- og granitjord under et middelhavsklima med oceaniske påvirkninger. Udbyttet ligger mellem 4.000 og 8.000 kilogram per hektar, og høsten foretages på det optimale modningstidspunkt.

Hver druesort i The Chocolate Block vinificeres separat. Primært fermenterer Grenache i 600-liters fade, mens cabernet sauvignon modner i nye franske egetræsfade på 2.500 liter i mellem 13 og 16 måneder. Når vinen er klar, flaskes den efter klaring med æg og en let filtrering.

The Chocolate Block er en rødvin, der bevarer al den charme og personlighed, som kendetegner de vine, de nye vinavlere i Sydafrika genovervejer. Ægte Swartland personlighed.

2024

The Chocolate Block 2024 fremviser en forførende dyb rubinfarve, der fanger øjet ved første blik. På næsen afslører denne vin et lækkert spektrum af modne sorte frugtaromaer såsom blommer og brombær, sammenflettet med et subtilt strejf af sorte kirsebær. Baggrunden af krydrede noter, kombineret med en svag duft af kakao og vanilje, giver den en enestående dybde. I munden er den vidunderligt afbalanceret med velintegrerede tanniner, der bidrager med en blød tekstur og en langvarig afslutning. Denne vin er stærkt anbefalet for sin evne til at kombinere komplekse smage og sin kapacitet til at tilbyde en rig og tilfredsstillende smagsoplevelse.
2023

The Chocolate Block 2023 præsenterer sig med en kraftfuld og kompleks personlighed. På næsen udfolder der sig en symfoni af aromaer, der spænder fra friske røde bær, saftig brombær, til et sprudlende strejf af appelsinskal, alt indhyllet i en fin kappe af mørk chokolade og krydderier som nellike og muskatnød. Ved smagning er dens indgang silkeblød og omsluttende, fylder munden med modne sorte og røde frugter, der blander sig med en perfekt afbalanceret syre. Tanninerne integreres blødt med de krydrede og træagtige noter, hvilket efterlader en vedvarende og omsluttende afslutning. En ideel anbefaling til dem, der søger en vin, der kombinerer intensitet og sofistikation, kendetegnet ved sin struktur og aromatiske kompleksitet.
2022

The Chocolate Block 2022 fascinerer med sin sammensætning af intense aromaer, hvor chokolade- og mokkanoter dominerer, sammenflettet med sødmen fra modne brombær og et livligt strejf af sort peber. I munden udfolder den sin fyldige karakter, men balanceret af bløde og polerede tanniner, der giver en silkeagtig tekstur. Denne rødvin, med sin koncentration og modenhed, afsluttes med en vedvarende finish, der inviterer til at nyde dens kompleksitet igen og igen.
2021
The Chocolate Block 2021 er en rødvin, som i bouqueten byder på intense aromaer, der minder om modne mørke bær (blåbær, blommer, solbær) ledsaget af noter af lavendel og en subtil jordnær nuance. På ganen fremstår den kraftfuld og velstruktureret, med et karakteristisk tannin, der minder om kakaopulver og bidrager til teksturen. En kompleks og velsmagende rødvin, fløjlsblød og raffineret.
 
2020

Chocolate Block 2020 er en vin, der forfører næseborene med duftnoter af sorte frugter, peber og krydderier. Ganen fyldes med smagsnuancer af blomme, grafit og kakao. En koncentreret og elegant vin med velintegreret syre og fine tanniner. En fremragende struktur med eftersmag af solbær og mælkechokolade og en yderst silkeblød afslutning.
2018 The Chocolate Block 2018 er en fyldig rødvin med aromaer af modne mørke frugter, røgfyldte noter og antydninger af træ. Smagsprofilen er frugtrig, silkeblød og kødfuld. Vinen har en levende syre, der konstant komplementerer, og en udsøgt eftersmag af lakrids og mørk chokolade.
2024
92 Suckling
92 Parker
2023
92 Suckling
91 Parker
2022
91 Suckling
2021
91 Suckling
2020
91 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

221,28 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.