Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
The Standish Lamella

The Standish Lamella

En Syrah fra Eden Valley, der erobrer ganer
The Standish Lamella
75 cl.
2021
98 Parker
96 Suckling
redeemFå 36,33 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.90%
Alkohol 14.90%
South Australia
Forberedelsesområde South Australia
Eden Valley
Oprindelsesbetegnelse Eden Valley
The Standish
Vinkælder The Standish
Indeholder sulfitter
100% Syrah
Druetyper 100% Syrah
14.0
Betjening 14.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterThe Standish Lamella 2021

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug.

The Standish Lamella 2021 er en letfyldig rødvin lagret på fad. Den præsenterer intense aromaer af sorte frugter som brombær og blommer, ledsaget af subtile krydderinoter og et strejf af vanilje. I munden viser den sin koncentration tydeligt, med faste tanniner og en lang, vedvarende eftersmag. Denne vin udmærker sig ved sin dybde og kompleksitet, og tilbyder en rig og mindeværdig oplevelse.
 
Stil The Standish Lamella
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Blåskimmeloste, Bløde oste, Rødt kød, Vildt, Hvidt kød, Charcuteri, Modnede oste

Om The Standish Lamella

Dan Standish har en lang historie med vin. Som sidste generation af en familie dedikeret til vindyrkning (siden midten af det 19. århundrede) har denne vinavler — allerede anerkendt som en reference — opnået, hvad han ønskede: at fremvise alt det gode fra det sydlige Australien. Og det har han gjort. En af disse demonstrationer er The Standish Lamella.
 
Fermenteret 100% med hele klaser fra gamle, uindpodede vinstokke, er The Standish Lamella en rødvin, du ikke må gå glip af. Lige vest for Barossa Valley, i Eden Valley, finder man oprindelsen til denne vin. Det konkrete sted er Hutton Vale Farm, som ejes af Angas-familien, hvor de nordligste vinmarker er reserveret til produktionen af The Standish Lamella. Kun Dan, med hjælp fra ejerne, har adgang til dette område beliggende mellem Mt Edelstone og Hill of Grace, hvor fremragende syrah dyrkes, og kun det bedste udvælges. Her vokser denne sort — en af de uundværlige i området — på bølgende bakker, hvor hældningen er moderat, på sandede og lerholdige jorder, der blandes med kvarts, jern og klippefragmenter. Denne sammensætning sikrer, at efter de sjældne regnskyl dræner vandet let, hvilket holder rødderne tørre og fri for fugt.
 
The Standish Lamella høstes manuelt og fermenterer i åbne kar med naturlige gærceller og spontant. Når den er klar, bliver The Standish Lamella overført og presset med fødderne, hvilket adskiller de faste dele fra væsken. Efter en afsluttende lagring på tønder bliver The Standish Lamella tappet på flaske og er klar til at imponere. Lad ikke din gane gå glip af det!
2021
The Standish Lamella 2021 er en letfyldig rødvin lagret på fad. Den præsenterer intense aromaer af sorte frugter som brombær og blommer, ledsaget af subtile krydderinoter og et strejf af vanilje. I munden viser den sin koncentration tydeligt, med faste tanniner og en lang, vedvarende eftersmag. Denne vin udmærker sig ved sin dybde og kompleksitet, og tilbyder en rig og mindeværdig oplevelse.
 
2021
98 Parker
96 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

1.816,61 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.