Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Biodynamisk
Thierry Mortet Gevrey-Chambertin Vigne Belle

Thierry Mortet Gevrey-Chambertin Vigne Belle

En pinot noir, der udtrykker den autentiske karakter af Gevrey.
Biodynamisk
Thierry Mortet Gevrey-Chambertin Vigne Belle
75 cl.
2022
redeemFå 12,62 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Bourgogne
Forberedelsesområde Bourgogne
AOC Gevrey-Chambertin / Côte-d'Or
Oprindelsesbetegnelse AOC Gevrey-Chambertin / Côte-d'Or
Thierry Mortet
Vinkælder Thierry Mortet
Indeholder sulfitter
100% Pinot Noir
Druetyper 100% Pinot Noir
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterThierry Mortet Gevrey-Chambertin Vigne Belle 2022

Rødvin Modnet på træ Biodynamisk.

Stil Thierry Mortet Gevrey-Chambertin Vigne Belle
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Risotto, Rødt kød

Om Thierry Mortet Gevrey-Chambertin Vigne Belle

Thierry Mortet Gevrey-Chambertin Vigne Belle er en biodynamisk, monovarietal rødvin af pinot noir fremstillet af Domaine Thierry Mortet inden for A.O.C. Gevrey-Chambertin i Bourgogne, Frankrig.

Druerne, der anvendes til fremstillingen af vinen Thierry Mortet Gevrey-Chambertin Vigne Belle, stammer fra 20 forskellige parceller, som tilsammen udgør 3 hektar, hvor jordbunden primært består af en blanding af ler og silt. På grund af denne variation varierer vinstokkenes alder mellem 15 og 60 år.

Høsten foregår manuelt med udvælgelse af druer og sorteringsbord. Klaserne afstilkes fuldstændigt, hvorefter der påbegyndes en maceration på omkring 15 dage samt en kold stabilisering over 4 til 5 dage. Mosten gennemgår en fermenteringsproces i rustfrie ståltanke i 4 måneder, og den færdige vin modnes derefter i tolv måneder i nye egetræsfade samt fade, der har været brugt én og to gange.

Beliggende i den berømte bourgogneregion Gevrey-Chambertin, arbejder Domaine Thierry Mortet med cirka syv hektar efter biodynamiske principper med målet om at fange den ægte karakter af Gevrey gennem en ærlig udtryk af deres sorter, hvilket resulterer i oprigtige, komplekse vine med en stærk "terroir"-fornemmelse.
2016 Thierry Mortet Gevrey-Chambertin Vigne Belle 2016 er en rødvin, som i bouqueten byder på aromaer, der minder om kirsebær og brombær, ledsaget af urteduft og krydderier som sort peber og muskatnød, afrundet med et strejf af lakrids. På ganen er den let og velsmagende, hvor den frugtrige karakter bekræftes, men med en særlig dybde og modenhed, der er kendetegnende for pinot noir fra Gevrey-Chambertin.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

630,92 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.