Travaglini Gattinara Tre Vigne er en lagret rødvin på træ fremstillet af Travaglini med druesorten nebbiolo i DOCG Gattinara i Piemonte (Italien).
Grundlagt i 1958 af Arturo Travaglini, Travaglini er et familieejet vineri beliggende i hjertet af Gattinaras bakker. Med 59 hektar vinmarker, fortsætter den tredje generation den familiære tradition ved hovedsageligt at dyrke druer af sorten nebbiolo og fremstille vinstukturerede og langtidsholdbare vine.
Travaglini Gattinara Tre Vigne er resultatet af en udvælgelse af druer fra tre historiske vinmarker i Gattinara, deraf navnet "Tre Vigne". Disse vinmarker er beliggende i forskellige højder fra 320 til 420 meter over havets overflade og nyder godt af et særligt mikroklima. Plantet på jernrig stenet jord, dyrkes de med bæredygtigt landbrug og høsten foretages manuelt, når druerne er optimalt modne.
Vinificeringen af Travaglini Gattinara Tre Vigne begynder med en fermentering og maceration i rustfri ståltanke i cirka 15 dage ved kontrolleret temperatur. Derefter lagres vinen på slavoniske egetræsfade i 42 måneder og yderligere 8 måneder på flaske.
Med det karakteristiske snoede flaske designet af grundlæggeren for at vinen kunne serveres direkte ved bordet og fungere som en dekanter, er Travaglini Gattinara Tre Vigne en blød og afrundet vin, der tilfredsstiller elskere af mere intense smagsoplevelser.