Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Vd'O 6

Vd'O 6

En oprører fra Empordà
Økologisk
Vd'O 6
75 cl.
2019
95 Decántalo
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O. Empordà
Oprindelsesbetegnelse D.O. Empordà
Vinyes d'Olivardots
Vinkælder Vinyes d'Olivardots
Indeholder sulfitter
100% Cariñena blanca
Druetyper 100% Cariñena blanca
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterVd'O 6 2019

Hvidvin Modnet på træ Økologisk. 8 måneder på gærrester i rustfrit stål.

Stil Vd'O 6
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk

Om Vd'O 6

Vd'O 6 er en hvidvin fra D.O. Empordà produceret af vingården Vinyes d'Olivardots. Denne vin er en enkelt-druetype af Samsó Blanco.

Denne Vd'O 6 kommer fra gamle vinstokke, op til 110 år gamle, som vokser på alluviale jorde bestående af rullesten, silt og sand. Vinavlen, der praktiseres, er traditionel, integreret med miljøet og stræber efter at respektere vinmarkens naturlige processer uden kompromiser. På denne måde kan druen fuldt ud udtrykke terroirets karakter og identitet.

Høsten af druerne foretages manuelt, og for at transportere dem til vingårdens faciliteter anvendes kasser med en kapacitet på 10 kilo for at undgå skader, der kunne forringe drueklasernes karakteristiske egenskaber. Druerne gennemgår en kold for-maceration ved temperaturer mellem to og fire grader, før de undergår en pelliculær for-maceration, som varer en dag.

Vd'O 6 gennemgår gæring i rustfrie ståltanke før den modnes i de samme beholdere sammen med gærcellerne i mindst otte måneder. Den årlige produktion af denne vin er på under 1.900 flasker.

Vinyes d'Olivardots er et projekt startet af ægteparret Carme Casacuberta og Antoni Pena. Grundlagt i 2002, selvom den nuværende vingård stammer fra 2006, råder virksomheden over syv hektar egne vinmarker, hvorfra druerne til deres vine stammer.
2011 Velafbalanceret og blød, silkeagtig med en fremragende syrlighed. Frisk og omsluttende, med en lang og behagelig mineralsk eftersmag.

Gyldengul farve.

Mineralske undertoner akkompagneret af ferskennoter, citrusnuancer og æblepræg.
2011
93+ Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.