Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Vigneti Massa Costa del Vento Derthona

Vigneti Massa Costa del Vento Derthona

Den fornemme hvide piemontesiske vin, som Leonardo da Vinci blev betaget af
Økologisk
Vigneti Massa Costa del Vento Derthona
75 cl.
2023
94 Suckling
redeemFå 10,91 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Piemonte
Forberedelsesområde Piemonte
DOC Colli Tortonesi
Oprindelsesbetegnelse DOC Colli Tortonesi
Vigneti Massa
Vinkælder Vigneti Massa
Pet-Nat, Vin
Indeholder sulfitter
100% Timorasso
Druetyper 100% Timorasso
12.0
Betjening 12.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterVigneti Massa Costa del Vento Derthona 2023

Hvidvin På bærme Økologisk.

Stil Vigneti Massa Costa del Vento Derthona
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvidt kød, Modnede oste, Krydrede retter

Om Vigneti Massa Costa del Vento Derthona

Når man tænker på vine fra Piemonte (regionen i det nordvestlige Italien), tænker man ofte først på de berømte rødvine fremstillet af barbera eller freisa; men hvidvinene har også meget at byde på i denne region. Ikke mindst var Leonardo da Vinci en ivrig fortaler og ambassadør for dem. Denne renæssancepolymat var særligt begejstret for timorasso, en hvidvinsdrue karakteristisk for Tortonesi-højderne. Så stor var hans beundring, at da Vinci forærede en flaske af denne vin til Isabella af Aragonien og Gian Galeazzo Sforza på deres bryllupsdag.

Ironisk nok blev denne drue aldrig særligt anerkendt i området og var endda på randen af udryddelse på grund af filoxera og to verdenskrige, hvor bønderne, presset af omstændighederne, søgte efter sorter, der kunne give hurtigere afkast. Dette ændrede sig først i 1970'erne, da Walter Massa trådte ind på scenen. At tale om denne uafhængige vinmager er at tale om en sand guru eller et forbillede, som fra Vigneti Massa (hans familieejet vingård) har stået i spidsen for en bevægelse med det formål at genoplive denne indfødte sort. I begyndelsen startede han alene og producerede den første årgang af timorasso - på kun 570 flasker - i 1987 fra de 400 vinstokke, der havde overlevet i hans vingårds vinmark (grundlagt i 1879). Efter at have taget stiklinger plantede Walter Massa nye parceller med denne drue. Andre vinavlere fulgte efter ham, og til sidst dannede de et konsortium, hvor de producerer vine under betegnelsen D.O.C. Colli Tortonesi. Blandt dem er Vigneti Massa Costa del Vento Derthona.

Vigneti Massa Costa del Vento Derthona er en enkelt-drue vin af timorasso, der stammer fra 150 hektar i dette område, dyrket af mere end 40 vinbønder, som befinder sig i mærket Orbertenga. Dette grevskab, som i årevis var under grev Obwertos herredømme, ligger 300 meter over havet på ler-kalkholdige jorde, hvilket giver vinene en markant mineralitet. Efter høsten ankommer Vigneti Massa Costa del Vento Derthona til vingården, hvor den afstilkes og knuses, og den gennemgår en koldmaceration på omkring 40-45 timer for at udtrække aromaerne. Herefter overføres den til rustfri ståltanke, hvor den vil blive i et år. I denne periode vil alkoholfermenteringen finde sted, og når denne er afsluttet, vil den forblive i kontakt med gæren. Kun periodiske battonage er nødvendige. Efter denne periode bliver Vigneti Massa Costa del Vento Derthona tappet på flaske og sat til salg.

Derthona var navnet, som romerne gav byen Tortona. Med dette navn minder Walter Massa os om, at det ikke er etiketterne eller betegnelserne, der er vigtige, men oprindelsen og jorden. At anerkende smagen af det sted, hvor alt begynder.

2018

Vigneti Massa Costa del Vento Derthona 2018 er en fyldig hvidvin. Duften er kompleks, med nuancer af karamel, vanilje og en behagelig eftersmag af fersken. Smagen er velstruktureret og kraftfuld. Frugtrig og intens. Mineralsk og med en elegance.
2023
94 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

545,73 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.