Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Viña Somoza Taté

Viña Somoza Taté

En fremragende galicisk rødvin, der skiller sig ud blandt de hvide.
Viña Somoza Taté
75 cl.
2022
94 Parker
96 Atkin
redeemFå 8,15 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.00%
Alkohol 12.00%
Galicien
Forberedelsesområde Galicien
D.O. Valdeorras
Oprindelsesbetegnelse D.O. Valdeorras
Viñedos Somoza
Vinkælder Viñedos Somoza
Indeholder sulfitter
Brancellao, Grenache, Mencía, Merenzao
Druetyper Brancellao, Grenache, Mencía, Merenzao
14.0
Betjening 14.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterViña Somoza Taté 2022

Rødvin Modnet på træ. 14 måneder på fad.

Stil Viña Somoza Taté
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Blåskimmeloste, Pasta, Rødt kød, Vildt, Hvidt kød, Charcuteri, Modnede oste, Fed fisk

Om Viña Somoza Taté

I D.O. Valdeorras, i det nordvestlige hjørne af provinsen Ourense (i Galicien), spiller floderne en afgørende rolle. Selvom Valle del Sil er den mest betydningsfulde dal med sine stejle skråninger, er der andre floder, som, selvom de er mindre imposante, også har en ubestridelig indflydelse på vinmarkerne. En af disse floder er río Bibei. Ved en af dens kløfter, overfor helligdommen As Ermitas (i kommunen O Bolo), har vi Viña Somoza Taté.

Viña Somoza Taté er en af de mest enestående vine fra vingården Viña Somoza, og det skyldes ikke kun dens beliggenhed (som også spiller en rolle), men også alderen på dens vinstokke, som er over 70 år gamle og vokser i en højde af 500 meter. De lerholdige jorde og de sorte og røde skifere fuldender det særprægede ved denne rødvins blanding af forskellige parceller. Det er sandt, at de hvide vine er de mest kendte fra Galicien; dog har de røde druesorter også meget at byde på i denne del af det nordlige Spanien. Vingårde som Viña Somoza arbejder hårdt for at bevise dette ved at dyrke og satse på sorter som garnacha, merenzao, brancellao og mencía (som er den ubestridte dronning af de galiciske rødvine). Denne vingård har i mange år været engageret i arbejdet med at genoprette de indfødte vinmarker, hvilket til sidst har gjort det muligt at genskabe de galiciske vines sande essens.

Fremstillingen af Viña Somoza Taté begynder med et meget omhyggeligt arbejde i vinmarken, præcis under høsten, hvor de bedste drueklaser udvælges samtidig med, at druerne indsamles. Denne proces, hvor kun de bedste druer kommer ind på vingården, er yderst vigtig. Kun på denne måde kan man sikre en kvalitetsfermentering, som vil finde sted i franske egetræsfade. Forinden vil Viña Somoza Taté have gennemgået en lang maceration (mellem 24 og 42 dage), hvor mosten har været i kontakt med skindet og en del af stilkene (specifikt 80% af høsten). Efter hele denne proces vil Viña Somoza Taté modnes i 14 måneder i disse samme fade, og til sidst blive til en frodig rødvin født i et land af hvide vine.

2021

Viña Somoza Taté 2021 er en letflydende rødvin med en rubinrød farve og lav intensitet. Duften byder på vilde bær og mineralske undertoner. Ikke desto mindre er det mest bemærkelsesværdige dens friskhed på ganen, med bløde tanniner og en yderst lækker og velafbalanceret syre. Let og velsmagende krop. Det er umuligt at nøjes med kun ét glas.
2022
94 Parker
2021
95+ Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

407,43 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.