Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Viña Zorzal Bakan

Viña Zorzal Bakan

Genopblomstringen af den navarriske Mazuelo
Viña Zorzal Bakan
75 cl.
2024
94 Parker
96 Atkin
93 Suckling
93 Peñín
redeemFå 4,50 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Navarra
Forberedelsesområde Navarra
D.O. Navarra
Oprindelsesbetegnelse D.O. Navarra
Proyecto Zorzal
Vinkælder Proyecto Zorzal
Indeholder sulfitter
97% Mazuela, 3% Viura
Druetyper 97% Mazuela, 3% Viura
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterViña Zorzal Bakan 2024

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 8 måneder på egetræsfade.

Viña Zorzal Bakan 2024 er en rødvin, der overrasker med sin energi og friskhed. Denne rødvin forfører næsen med en fortryllende blanding af strålende røde frugter som jordbær og kirsebær, indvævet med et subtilt strejf af træbark og vilde blomster. I munden fremstår den saftig og krydret, med en vibrerende syre, der balanceres af fine tanniner og et balsamisk strejf, der tilføjer dybde. Denne årgang udmærker sig ved sin tilbageholdte modenhed og tilbyder en koncentreret og fyldig profil. Det er et fremragende valg for dem, der søger en vin med frisk karakter, komplekse nuancer og evnen til at udvikle sig over tid. Høsten 2024 har været særligt bemærkelsesværdig, hvilket viser et skridt fremad i forhold til tidligere år.
Stil Viña Zorzal Bakan
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Charcuteri, Modnede oste, Risotto

Om Viña Zorzal Bakan

I en en verden af vin fyldt med dybt forankrede traditioner findes der modige helte, der udfordrer normerne. Brødrene Sanz og Rafael Regadera fra Viña Zorzal Wines er nogle af dem. Siden 2007 har de fungeret som vinens detektiver, hvor de har reddet glemte vinmarker og unikke druesorter i Navarra. Med frihed og en åben mentalitet som deres banner præsenterer de hvert år nye overraskende projekter, nogle gange alene og andre gange i samarbejde med store navne. I dette tilfælde præsenterer de endnu en nyhed, der er en sand hyldest til det lokale: Viña Zorzal Bakan.

Døbt med navnet Bakan, som på baskisk betyder sjælden, knap, unik, enestående, er denne vin allerede en erklæring om hensigter. Den stammer fra en parcel beliggende i kommunen Fitero i Navarra, Spanien, og kommer fra historiske vinmarker, hvor der dyrkes en unik og meget speciel druesort, mazuela, en meget delikat drue, der næsten blev udryddet, og som der nu kun er mindre end 50 hektar tilbage af. Af alle disse grunde er Viña Zorzal Bakan særdeles enestående. En sand naturbedrift, som Viña Zorzal Wines har formået at fremhæve med den utraditionelle stil, der så meget kendetegner dem. I vineriet fermenterer druerne med lokale gærceller i en åben 1000 L tank med 20% hele klaser. Til sidst modner vinen i 500 L franske egetræsfade, der er brugt i op til et år (afhængigt af årgangen kan denne tid variere).

Som en ægte ønologisk skat fremstår Viña Zorzal Bakan som en dristig erklæring om enestående karakter. Frugten af indsats og dedikation, endnu engang har Viña Zorzal Wines løftet mazuela til nye højder. En ekstraordinær præstation, du ikke må gå glip af at smage.

2024 Viña Zorzal Bakan 2024 er en rødvin, der overrasker med sin energi og friskhed. Denne rødvin forfører næsen med en fortryllende blanding af strålende røde frugter som jordbær og kirsebær, indvævet med et subtilt strejf af træbark og vilde blomster. I munden fremstår den saftig og krydret, med en vibrerende syre, der balanceres af fine tanniner og et balsamisk strejf, der tilføjer dybde. Denne årgang udmærker sig ved sin tilbageholdte modenhed og tilbyder en koncentreret og fyldig profil. Det er et fremragende valg for dem, der søger en vin med frisk karakter, komplekse nuancer og evnen til at udvikle sig over tid. Høsten 2024 har været særligt bemærkelsesværdig, hvilket viser et skridt fremad i forhold til tidligere år.
2023

Viña Zorzal Bakan 2023 imponerer med sin strålende rubinfarve. I næsen er den ren og berusende, med fremtrædende noter af røde frugter som kirsebær og hindbær, ledsaget af et krydret strejf og subtile jordagtige nuancer. På ganen fremstår denne vin tør og frisk, med bløde tanniner der kærtegner munden og en velafbalanceret medium krop. Smagene af røde frugter udvikler sig i en mineralsk tekstur, hvilket efterlader en lang og behagelig eftersmag. Anbefalelsesværdig for sin vellykkede kombination af friskhed og kompleksitet, er Viña Zorzal Bakan 2023 ideel for dem, der søger en let vin men med en markant personlighed. Årgangen 2023 har skinnet ved sin balance, hvilket fremhæver denne vins unikke karakter.
2022

Viña Zorzal Bakan 2022 fremstår som en koncentreret og skinnende rødvin med medium intensitet, og fremviser en fængslende rubinrød farve. På næsen udfolder den en ren aroma med høj intensitet af røde frugter, krydderier og subtile jordiske noter. Smagsmæssigt afslører den en tør friskhed, med bløde tanniner og en medium fylde, der fremhæver de røde frugtige smagsnuancer, en mineralsk undertone og en langvarig eftersmag, der opfordrer til fortsat nydelse.

 
2024
94 Parker
93 Suckling
93 Peñín
2023
93 Parker
93 Suckling
2022
93 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

225,02 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.