Vingårde
En vin er født fra en vingård. Fra dens vinmarker, fra dens vision, fra dens kultur, fra dens produktion. Lær nogle af de bedste vingårde i verden og deres vine at kende.
Clos de la Roilette er berømt for sine elegante vine med karakter, påvirket af det unikke klima i Beaujolais. Med en rig historie, der strækker sig flere generationer tilbage, kombinerer denne vingård traditionelle metoder med et moderne strejf for at fremhæve aromaen og friskheden af Gamay-druen. Deres vine bliver værdsat for deres balance og autenticitet.
Clos de los Siete er en argentinsk vingård, der udmærker sig ved sine unikke vine, skabt under ledelse af den anerkendte ønolog Michel Rolland. Beliggende i Valle de Uco, Mendoza, afspejler dens vine indflydelsen fra et unikt bjerglandskab og et klima, der kombinerer solrige dage med kølige nætter. De er kendt for deres elegance, frugtighed og fine struktur.
I hjertet af Bordeaux skiller vingården Clos de Lunes sig ud ved sit fokus på hvidvine i et område berømt for sine røde vine. Ved at drage fordel af regionens milde klima og unikke jordbund skaber de friske og elegante vine. Vingården, der ledes af den kendte vinmager Olivier Bernard, kombinerer traditionelle og moderne teknikker for at tilbyde exceptionelle smagsoplevelser.
Beliggende i en unik middelhavsramme skiller vinhuset Clos des Centenaires sig ud med sine udtryksfulde og afbalancerede vine. Påvirket af det milde kystklima og varierede jordbund fanger deres kreationer essensen af terroiret. Ved brug af traditionelle vinfremstillingsmetoder producerer de vine, der er anerkendte for deres autenticitet og særprægede karakter. En sand afspejling af deres landskab.
Clos des Papes er en ikonisk vingård i Châteauneuf-du-Pape, berømt for sine enestående vine, der indfanger essensen af det sydlige Frankrig. Grundlagt i det 18. århundrede, kombinerer den historie og tradition med bæredygtige produktionsmetoder. Vinene afspejler det solrige klima og det stenede landskab, og tilbyder intense og velafbalancerede smagsnuancer.
Clos des Vignes du Mayne er et fransk vinhus med århundreders historie, beliggende i hjertet af Mâcon, som er kendt for sin fokus på økologisk og biodynamisk produktion. Deres vine, der påvirkes af det kølige klima og de enestående jorde i regionen, er anerkendt for deres elegance, autenticitet og respekt for traditionen.
Clos Dominic er en familieejet vingård i Priorat, kendt for sine vine, der indfanger essensen af dets bjergrige landskab. De anvender århundrede gamle vinstokke og en traditionel produktionsproces, der respekterer det naturlige miljø. Vinene fra Clos Dominic udmærker sig ved deres dybe mineralitet og kompleksitet, egenskaber der afspejler det ekstreme klima og den rige jordbundssammensætning i regionen.
Hos vingården Clos Du Rouge Gorge, beliggende i den franske region Roussillon, er vinene en tro udtryk for det mediterranske landskab og det håndværksmæssige savoir-faire. Under den kyndige ledelse af den anerkendte vinavler Cyril Fhal anvendes biodynamiske dyrkningsmetoder, hvilket fremmer vine, der indfanger jordens essens med en unik kombination af friskhed og dybde.
Clos Figueras er en fremtrædende vingård i hjertet af Priorat, hvor kombinationen af et middelhavsklima og unikke skiferjord resulterer i ekstraordinære vine. Grundlagt af Christopher Cannan, en indflydelsesrig person i vinverdenen, kombinerer vingården tradition med moderne teknikker for at skabe rødvine med stor dybde og elegance.
Clos Fourtet, beliggende i den prestigefyldte region Saint-Émilion, er kendt for sine udsøgte rødvine, der afspejler den rige arv fra det franske terroir. Takket være dens vinmarkers kalkholdige jordbunde og et perfekt mikroklima, balancerer dens vine en elegant struktur med intense smagsnuancer af modne frugter, ideelle for dem, der elsker god vin.
I hjertet af Priorat tilbyder vingården Clos Galena - Domini de la Cartoixa unikke vine, der fanger essensen af det bjergrige landskab og middelhavsklimaet. Med respektfulde produktionsmetoder og en fokus på bæredygtighed udmærker deres vine sig ved deres dybde og kompleksitet, hvilket afspejler regionens rige vinøse historie.