Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Can Descregut Vinomi

Can Descregut Vinomi

Xarel·lo-identitet i dobbelt optræden
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Can Descregut Vinomi
75 cl.
2024
redeemFå 2,13 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O. Penedès
Oprindelsesbetegnelse D.O. Penedès
Can Descregut
Vinkælder Can Descregut
Andre mousserende vine, Cava, Corpinnat, Vin
Xarel·lo, Xarel·lo Rojo
Druetyper Xarel·lo, Xarel·lo Rojo
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCan Descregut Vinomi 2024

Hvidvin Ung Naturlig, Økologisk og Vegansk. 4 måneder på gærrester i rustfrit stål.

Stil Can Descregut Vinomi
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk

Om Can Descregut Vinomi

I Penedès har Marc Milà og Arantxa De Cara opnået noget enestående: de har genoplivet en essentiel del af den lokale vinavl ved at respektere området og de ældgamle traditioner for at skabe en autentisk vin lavet med unikke druesorter. Deres projekt bygger på en stærk forpligtelse over for jorden, fremmer biodiversiteten og bevarer miljøets renhed.

Can Descregut Vinomi er en hyldest til Penedès' historie og fremstilles af to lokale sorter: xarel·lo og xarel·lo vermell. Sidstnævnte er en meget sjælden og truet gammel mutation, som Marc og Arantxa har genoplivet i deres vinmarker. Vinstokke over 40 år gamle, plantet i gipsrige jorde og dyrket efter økologiske principper.  

Med hensyn til produktionen fortsætter magien i kælderen. Efter en kort koldmaceration for at udtrække de mest intense aromaer fra skindene, især fra xarel·lo vermell, gennemgår mosten en statisk klaring ved 16°C og fermenterer derefter i rustfri ståltanke. For at tilføje kompleksitet hviler en del af vinen på sine egne bærme, hvilket giver den en blød tekstur og en mere afrundet karakter.

Resultatet er Can Descregut Vinomi, en vin der fanger hele essensen af Penedès. En frisk vin med blomster- og citrusaromaer og et mineralsk strejf, der udtrykker terroirets autenticitet. Et spejlbillede af indsatsen for at genoplive det bedste fra en vintradition med en lang historie, mens man sikrer dens bæredygtighed og fremtid.

2023

Can Descregut Vinomi 2023 er en hvidvin, der udstråler en fængslende bouquet, hvor noter af tropiske frugter som banan og ananas blandes med delikate appelsinblomster og et forfriskende citrusstrejf af grapefrugt. Den urteagtige baggrund af fennikel tilføjer kompleksitet til dens aromatiske profil. I munden afspejles dens intensitet i en livlig og forfriskende passage, med en lang eftersmag, der inviterer til yderligere nydelse. En hvidvin, der formår at overraske og efterlade et varigt indtryk.
2022

Can Descregut Vinomi 2022 er en ung hvidvin, der forfører med sin friskhed og lethed. Når man fører den til næsen, udfolder der sig charmerende aromaer af banan og ananas, suppleret med florale noter af appelsinblomst og citrusstrejf af grapefrugt. I ganen er den intense, afslørende en veldefineret personlighed, der kulminerer i en frisk og vedvarende afslutning, hvilket efterlader et langvarigt og behageligt indtryk. Ideel for dem, der ønsker at opdage aromatisk finesse og livlighed i en hvidvin.
2013 Den fremviser en let mundfølelse og en frisk og vedvarende eftersmag takket være sin velafbalancerede syrlighed.

Bleg gul farve.

I duften fremstår den gennemtrængende, men samtidig fin: Tropiske frugtagtige noter fra den røde Xarel.lo (banan, ananas), florale toner, citruspræg (grapefrugt), alt sammen på en baggrund af middelhavsbuskads.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

106,52 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.