Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Virgen del Galir Regueirón

Virgen del Galir Regueirón

Den atlantiske friskhed udformet i terrasser af ler og skifer
Virgen del Galir Regueirón
75 cl.
2024
redeemFå 6,22 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,29 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,77 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Galicien
Forberedelsesområde Galicien
D.O. Valdeorras
Oprindelsesbetegnelse D.O. Valdeorras
Virgen del Galir
Vinkælder Virgen del Galir
Indeholder sulfitter
Albarino, Godello, Treixadura
Druetyper Albarino, Godello, Treixadura
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterVirgen del Galir Regueirón 2024

Hvidvin Modnet på træ. 14 måneder i forskellige beholdere.

Virgen del Galir Regueirón 2024 blænder med en strålende gul farve i glasset, hvilket giver en visuel livlighed, der forbereder én på det, der følger. På næsen overrasker den med sine kraftige aromaer af modne frugter som fersken og abrikos, suppleret med subtile krydrede noter af kanel og et floralt strejf, der minder om jasmin. Disse aromaer beriges af jordagtige antydninger og en evokativ ristet tone. I munden præsenterer den en fed og omsluttende struktur, fyldt med ristede nuancer, der kærtegner ganen, og kulminerer i en langvarig afslutning med en elegant bitterhed. Denne vin anbefales for dens evne til at balancere en kompleks struktur med intense aromaer, hvilket resulterer i en behagelig og mindeværdig oplevelse. Årgangen 2024 har udmærket sig ved sin kvalitet, takket være et afbalanceret klima, der har fremmet en optimal udvikling af druerne.

Stil Virgen del Galir Regueirón
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Risotto, Foie gras, Pasta, Skaldyr, Bløde oste, Hvid fisk, Hvidt kød, Risretter, Modnede oste, Fed fisk

Om Virgen del Galir Regueirón

Vinbonden lever med blikket rettet mod himlen, bevidst om, at vejret styrer høstens skæbne. Derfor har traditionen med at betro sig til de hellige beskyttere af marken altid været udbredt over hele landet, med utallige lokale helgener dybt forankret i hver krog. I den lille by Éntoma i Ourense (Galicien), midt i Galir-floddalen, tager denne åndelige tilflugt form af et beskedent kapel. Dets billede er repræsenteret i selve identiteten af vingården for at minde om, at gennem århundreder har Virgen del Galir våget over de stejle skråninger, hvor druerne modnes i fred. 

Fra landsbyen Éntoma, i den sydlige del af Denominación de Origen Valdeorras, producerer Bodegas Virgen del Galir denne enkeltmarks-hvidvin som en del af projektet iværksat af Compañía de Vinos del Largo Olivar og det historiske firma CVNE. Vinen stammer fra en unik vingård kaldet Regueirón, et lille stykke jord på blot 0,42 hektar anlagt i terrasser, de trappetrinslignende terrasser, der muliggør dyrkning på de stejle skråninger, der er karakteristiske for området. Vinstokkene, næsten 30 år gamle, vokser på en skråning med en hældning på 40% og en syd og sydøstlig orientering, der fremmer en fremragende solbestråling og konstant luftcirkulation. Jordene, der overvejende er lerholdige og skiferholdige, tilfører dybde og en markant mineralsk udtryk, mens det atlantiske præg af omgivelserne, trods det er den sydligste del af Valdeorras, bevarer en fremragende syre og en afbalanceret modning. Alt dette dyrkes under en filosofi om bæredygtig vinavl og maksimal respekt for miljøet.

Vinifikationen i kælderen følger en minutiøs proces tænkt til at bevare vinmarkens renhed og personlighed. Efter høsten forbliver druerne, en blanding af godello, treixadura og albarino i 24 timer i et kølerum for at gennemgå en kort koldmaceration, der fremmer aromaudtræk. Derefter udføres en direkte presning, og mosten gærer spontant takket være de lokale gærstammer, fordelt mellem tre 500 liters egetræsfade — et nyt og to brugte — og en 600 liters keramisk tank, et materiale der fremmer en blid mikroiltning uden at tilføre træaromaer. Efter gæringen forbliver Virgen del Galir Regueirón 11 måneder til lagring mellem fade og den keramiske tank, hvorefter den fuldender sin modning med 3 måneder i en 2.000 liters foudre, inden den tappes på flaske.

Resultatet er en præcis, frisk og dybt udtryksfuld hvidvin, der formår at afspejle Éntomas landskab og Valdeorras' atlantiske karakter trofast. I Virgen del Galir Regueirón mødes vintraditionen, vinbondens tålmodige arbejde og Virgen del Galirs symbolske beskyttelse i en vin, der ærligt taler om sin oprindelse.

 

2024

Virgen del Galir Regueirón 2024 blænder med en strålende gul farve i glasset, hvilket giver en visuel livlighed, der forbereder én på det, der følger. På næsen overrasker den med sine kraftige aromaer af modne frugter som fersken og abrikos, suppleret med subtile krydrede noter af kanel og et floralt strejf, der minder om jasmin. Disse aromaer beriges af jordagtige antydninger og en evokativ ristet tone. I munden præsenterer den en fed og omsluttende struktur, fyldt med ristede nuancer, der kærtegner ganen, og kulminerer i en langvarig afslutning med en elegant bitterhed. Denne vin anbefales for dens evne til at balancere en kompleks struktur med intense aromaer, hvilket resulterer i en behagelig og mindeværdig oplevelse. Årgangen 2024 har udmærket sig ved sin kvalitet, takket være et afbalanceret klima, der har fremmet en optimal udvikling af druerne.
2023
95 Parker
93 Peñín
95 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

311,01 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,29 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,77 kr er forsendelsen gratis med DPD.