Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Von Winning Kalkofen GG Riesling

Von Winning Kalkofen GG Riesling

Den udsøgte cremede hvidvin, lagret på bærmen, som enhver vinelsker bør smage
Von Winning Kalkofen GG Riesling
75 cl.
2023
94 Suckling
redeemFå 8,46 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Pfalz
Forberedelsesområde Pfalz
VDP Grosses Gewächs
Oprindelsesbetegnelse VDP Grosses Gewächs
Von Winning
Vinkælder Von Winning
Indeholder sulfitter
100% Riesling
Druetyper 100% Riesling
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterVon Winning Kalkofen GG Riesling 2023

Hvidvin På bærme Bæredygtigt landbrug.

Stil Von Winning Kalkofen GG Riesling
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Fed fisk, Hvid fisk, Røgede retter, Risretter, Risotto, Pasta, Forret, Salater, Hvidt kød, Pizzaer, Sushi, Skaldyr, Modnede oste, Bløde oste

Om Von Winning Kalkofen GG Riesling

Der er elementer, hvis storhed er iboende. Når de nævnes, er det overflødigt at tilføje yderligere beskrivelser. Noget lignende kan siges om Kalkofen, en af de mest betydningsfulde og anerkendte vinmarker i Pfalz, Tyskland. Dens betydning og anseelse er tilstrækkelig til at navngive nogle af verdens fornemste vine, uden behov for yderligere tillæg, som det er tilfældet med Von Winning Kalkofen GG Riesling.

En kalkovn fra det 15. århundrede, eller den rige forekomst af kalksten i jorden (hvor kalken blev udvundet til fremstilling af mursten), er de primære teorier bag navngivningen af denne vinmark (først omtalt i et dokument i 1513). Kun et fåtal af privilegerede dyrker druerne til deres vine her. En eksklusiv gruppe, som inkluderer vingårdene Bassermann-Jordan, Dr. Bürklin-Wolf, Kimich, Siben og Weingut von Winning. Sidstnævnte producerer Von Winning Kalkofen GG Riesling.

Von Winning er en af de ældste vingårde i Tyskland. Denne familieejede virksomhed, grundlagt i 1794, ejer omkring 5 hektar gamle vinstokke (over 65 år gamle) på Kalkofen vinmarken, hvor jorden hovedsageligt består af kalksten blandet med lerholdig mergel. Dens sydvendte hældning og højde, mellem 130 og 150 meter over havets overflade, er de primære faktorer, der gør dette terroir til et af de mest enestående og unikke i verden.

Spontane gæringer i egetræsfade og modning på de samme fade med bærmen, er nøglemetoderne, som anvendes af Von Winning til fremstilling af deres vine (naturligvis altid under økologisk dyrkning og med fuld respekt for miljøet). En riesling der er fyldig og cremet, med en saftig og smørblød konsistens.

2020

Von Winning Kalkofen GG Riesling 2020 er en cremet og fornem hvidvin, der stråler i sin egen ret. Aromaen er frisk og dyb, yderst frugtrig og delikat, med en rig og varieret buket. Smagen er blid og kraftfuld, særdeles blød og velafbalanceret, med nuancer af fersken, kvæde og fint integreret vanilje. Volumen og elegance går hånd i hånd, akkompagneret af en fremragende mineralitet. Afslutningen er let og velsmagende.
2023
94 Suckling
2021
93 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

423,22 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.