Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Weingut Seckinger Maikammer Chardonnay

Weingut Seckinger Maikammer Chardonnay

Den mest sprudlende friskhed fra Pfalz
Økologisk
Weingut Seckinger Maikammer Chardonnay
75 cl.
2024
90 Parker
redeemFå 3,70 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.00%
Alkohol 12.00%
Pfalz
Forberedelsesområde Pfalz
Weingut Seckinger
Vinkælder Weingut Seckinger
Indeholder sulfitter
100% Chardonnay
Druetyper 100% Chardonnay
9.0
Betjening 9.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterWeingut Seckinger Maikammer Chardonnay 2024

Hvidvin Økologisk.

Stil Weingut Seckinger Maikammer Chardonnay
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Skaldyr, Hvid fisk, Forret, Sushi, Fed fisk, Røgede retter

Om Weingut Seckinger Maikammer Chardonnay

I generationer har deres familie solgt druer til de store tyske vingårde. Men tingene tog en drejning i 2012, da Jonas, Lukas og Philip besluttede, at det var tid til forandring. Ikke mere. I deres hænder lå gamle vinmarker, sande skatte, som de kunne forvandle til pragtfulde vine som Weingut Seckinger Maikammer Chardonnay, en biodynamisk og naturlig hvidvin fermenteret på fad.

Fra Ruppertsberg (en lille by i det tyske Pfalz) skaber de tre brødre deres vine under navnet Weingut Seckinger. I dette område er det måske druesorter som riesling eller gewürztraminer, der er velkendte; men, så overraskende det end kan lyde, findes der også en plads til chardonnay her i det sydvestlige Tyskland (ja, det læste du rigtigt). Her, på jorde domineret af rød sandsten og kalkholdig mergel, dyrker brødrene deres vinstokke i overensstemmelse med biodynamiske principper (de indså hurtigt, at dette var den eneste vej frem) og lader planterne udvikle sig i deres eget tempo, begrænser deres indgriben og intervenere kun når det er absolut nødvendigt.

Disse samme principper anvendes i vingården, hvor vinene selv bestemmer tempoet for deres produktion. I tilfældet med Weingut Seckinger Riesling Vom Löss Trocken behandles druerne og overføres til fade, hvor de vil gære spontant ved hjælp af naturlige gærstammer. Weingut Seckinger Maikammer Chardonnay modnes på fade og tappes uden filtrering eller klaring.

Med Weingut Seckinger og de tre brødre når den tyske vin en ny dimension. Meget mere naturlig, meget mere ren og meget mere autentisk. Gå ikke glip af nogen af deres vine, og slet ikke Weingut Seckinger Maikammer Chardonnay.

2022

Weingut Seckinger Chardonnay PURE 2022 er en veldefineret hvidvin, lys i farven med grønne nuancer. Duften er intens, med noter af grønt æble og krydderier, ananas og pære. Smagen er livlig og sprudlende, med maritime undertoner og en markant struktur. Moderat alkoholindhold.
2024
90 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

185,03 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.