Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Ximénez-Spínola Old Harvest

Ximénez-Spínola Old Harvest

Ximénez-Spínola Old Harvest
50 cl.
93 Atkin
redeemFå 4,41 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
17.00%
Alkohol 17.00%
Andalusien
Forberedelsesområde Andalusien
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Oprindelsesbetegnelse D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Ximénez Spínola
Vinkælder Ximénez Spínola
Spiritus, Vin
Indeholder sulfitter
100% Pedro Ximénez
Druetyper 100% Pedro Ximénez
14.0
Betjening 14.0
50 cl.
Volumenindenhold 50 cl.

SmagsnoterXiménez-Spínola Old Harvest

Dessertvin Criaderas og Soleras.

I munden er det en intens, kraftfuld, velafbalanceret, olieagtig og silkeblød vin. En let sødme med røgede og ristede undertoner. Mandler. Tørret hvid frugt. Lang eftersmag.

For øjet fremviser den en smuk dyb ravfarve. Klar, skinnende og glycerisk.

Næsen er meget intens. Noter fra modningen med spor af fin snedkerarbejde fra egetræet og oxidationen. Ristede nuancer, karamel.
Stil Ximénez-Spínola Old Harvest
Forholdsvis enkel
Yderst kompleks
Letvægtsød
Yderst sød
Vinparring
Chokolade, Frugtdesserter

Om Ximénez-Spínola Old Harvest

Ximénez-Spínola Old Harvest er en fremragende sød vin fremstillet af vingården Ximénez-Spínola i Jerez.
Vingården Ximénez-Spínola blev grundlagt i 1729 og producerer udelukkende vine fra druesorten Pedro Ximénez. Det er en familieejet vingård, hvor høj kvalitet prioriteres fremfor store kvantiteter.
Ximénez-Spínola Old Harvest er en sød vin skabt ved at blande to soleraer af Pedro Ximénez. Soleraen fra 1918, en solera med meget høje niveauer af dehydrering. Af 1000 kg frisk druer opnås kun 300 kg tørrede druer, hvilket giver 200 liter rosinmost. Og soleraen fra 1964, en unik solera af 100% Pedro Ximénez med oxidativ modning.
Ximénez-Spínola Old Harvest er en blanding af de to soleraer med en højere andel fra soleraen fra 1964, hvor vinen fra den oxidative modning dominerer, men med kanterne fra egefadet glattet ud af rosinvinen.
En vidunderlig sød vin, der overraskende nok er tør.
I munden er det en intens, kraftfuld, velafbalanceret, olieagtig og silkeblød vin. En let sødme med røgede og ristede undertoner. Mandler. Tørret hvid frugt. Lang eftersmag.

For øjet fremviser den en smuk dyb ravfarve. Klar, skinnende og glycerisk.

Næsen er meget intens. Noter fra modningen med spor af fin snedkerarbejde fra egetræet og oxidationen. Ristede nuancer, karamel.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

220,48 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.