Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Yllera Vendimia Seleccionada

Yllera Vendimia Seleccionada

En familietradition omdannet til en vin med sin egen identitet og karakter.
Yllera Vendimia Seleccionada
75 cl.
2020
92 Parker
redeemFå 2,45 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,29 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,77 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
VT Castilla-León
Oprindelsesbetegnelse VT Castilla-León
Yllera
Vinkælder Yllera
Indeholder sulfitter
86% Tempranillo, 9% Syrah, 3% Grenache, 2% Cabernet Sauvignon
Druetyper 86% Tempranillo, 9% Syrah, 3% Grenache, 2% Cabernet Sauvignon
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterYllera Vendimia Seleccionada 2020

Rødvin Modnet på træ. 23 måneder på egetræsfade.

Yllera Vendimia Seleccionada 2020 er et sanseorgie, der fortryller fra første øjeblik. Dens dybe kirsebærrøde farve fanger øjet, mens næsen mødes af en eksplosion af aromaer af blommer, brombær og blåbær, indhyllet i et sofistikeret slør af egetræ. Derudover fremhæves krydrede og mineralske undertoner med nuancer af kaffe, vanilje, kakao og lakrids, der tilføjer dybde og kompleksitet. I munden er dens kraft og fløjlsagtige tekstur mindeværdige, afbalanceret af en velsmagende syre og en vedvarende afslutning. Denne vin anbefales for sin robuste og sofistikerede karakter, der lover at begejstre både entusiaster og nysgerrige.

Stil Yllera Vendimia Seleccionada
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Charcuteri, Bælgfrugter, Modnede oste, Rødt kød, Vildt

Om Yllera Vendimia Seleccionada

Når vi taler om høst, forstås det, at det handler om at samle druer fra vinstokken, men ved at dykke dybere ned, opdager man en fascinerende verden fyldt med nuancer. Høsten kan udføres mekanisk eller manuelt og kan finde sted på forskellige tidspunkter: i grøn tilstand, med meget modne druer eller på deres optimale modningspunkt. Derudover er det muligt at samle alle druerne fra vinstokken eller kun vælge de bedste, altid med henblik på at opnå den højeste kvalitet i vinen. Yllera, en familie af vinavlere med fem generationers erfaring og en af de mest fremtrædende vinfirmaer i den castiliansk-leonesiske region (Spanien), mestrer denne praksis til perfektion. Så meget, at de har navngivet en af deres vine Yllera Vendimia Seleccionada, som en hyldest til denne omhyggelige proces.

For at fremstille Yllera Vendimia Seleccionada høstes de bedste druer af tempranillo, syrah, cabernet sauvignon og grenache. Stokke fra vinmarker, der er over 40 år gamle, og som dyrkes traditionelt og høstes manuelt i kasser med dobbelt udvælgelse af druer i vinmarken og på vineriet. Der afstilkes de bedste druer, og gæringen begynder i rustfri ståltanke ved en maksimal temperatur på 28 °C. Efter den malolaktiske gæring modnes vinen i mere end et år på amerikanske og franske egetræsfade, med omstikning til tanke for efterfølgende klaring og stabilisering. Til sidst hviler den mindst et år mere på flaske, før den kommer på markedet.

Yllera Vendimia Seleccionada udmærker sig ved sin fremragende kvalitet og tradition. En vin fra VT Castilla y León, der afspejler dedikationen og omhuen ved en manuel høst, hvor kun de bedste druer udvælges. Resultatet er en vin af højeste kvalitet, fra vinstokken til glasset.

2020

Yllera Vendimia Seleccionada 2020 er et sanseorgie, der fortryller fra første øjeblik. Dens dybe kirsebærrøde farve fanger øjet, mens næsen mødes af en eksplosion af aromaer af blommer, brombær og blåbær, indhyllet i et sofistikeret slør af egetræ. Derudover fremhæves krydrede og mineralske undertoner med nuancer af kaffe, vanilje, kakao og lakrids, der tilføjer dybde og kompleksitet. I munden er dens kraft og fløjlsagtige tekstur mindeværdige, afbalanceret af en velsmagende syre og en vedvarende afslutning. Denne vin anbefales for sin robuste og sofistikerede karakter, der lover at begejstre både entusiaster og nysgerrige.
2019

Yllera Vendimia Seleccionada 2019 er en dyb rubinrød rødvin, intens og strålende. På næsen præsenterer den sig med komplekse aromaer af modne sorte frugter som blomme, brombær og blåbær, ledsaget af noter af eg, krydderier og et mineralsk strejf. Derudover mærkes intense dufte af kaffe, vanilje, kakao og karamel. På ganen er den kraftfuld og tanninrig, med en tæt og fløjlsblød tekstur, en afbalanceret syre og en lang eftersmag, der fremhæver dens koncentration.
2020
92 Parker
2019
92 Peñín
90 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

122,61 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,29 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,77 kr er forsendelsen gratis med DPD.