Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vegansk
Naturlig
Yoyo La Tranchée

Yoyo La Tranchée

Naturlig rød Grenache fra Banyuls-sur-Mer
Vegansk
Naturlig
Yoyo La Tranchée
75 cl.
2023
redeemFå 6,05 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,97 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,31 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Languedoc-Roussillon
Forberedelsesområde Languedoc-Roussillon
Vin de France
Oprindelsesbetegnelse Vin de France
Yoyo
Vinkælder Yoyo
100% Grenache
Druetyper 100% Grenache
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterYoyo La Tranchée 2023

Rødvin Naturlig og Vegansk.

Stil Yoyo La Tranchée
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Rødt kød

Om Yoyo La Tranchée

Yoyo La Tranchée er en rødvin naturvin lavet på enkelt druesorten Grenache produceret af vingården Yoyo i området Languedoc-Roussillon.

Yoyo er navnet på vingården, der drives af Laurence Manya-Krief, en tidligere salgsdirektør i modebranchen, som skiftede karriere til vinens verden i en alder af 35 år. Hun dyrker gamle vinstokke af Garnacha og Carignan, nogle over hundrede år gamle, som hun passer manuelt med hest eller muldyr. Hun har dyrket dem økologisk siden 2005. Hun fremstiller vine med en middel kraftighed, som er lette at drikke og har en dyb karakter.

Vinmarkerne til Yoyo La Tranchée er omkring 30 år gamle og ligger på sydvendte terrasser med skiferjord i Banyuls sur Mer.

Yoyo La Tranchée vinificeres ved at hele klaser inkuberes, efterfulgt af en kold præ-fermentativ maceration og derefter en karbonisk maceration, hvor drueklaserne fermenteres uden at blive afstilket eller knust, udelukkende ved hjælp af naturlige gærstammer fra druerne uden tilsætning af kommercielle gærkulturer. Høsten fermenterer i 20 dage i rustfri ståltanke, og derefter modner vinen i 7 måneder i brugte fade. Den er fremstillet uden brug af svovl gennem hele processen.

Yoyo La Tranchée er en naturvin lavet på enkelt druesorten Grenache der er let, saftig og fuld af energi.

2016 Yoyo La Tranchée 2016 er en saftig, raffineret vin med aromaer af sort kirsebær og urtede nuancer. Smagsmæssigt byder den på moderat syre, lette tanniner og en blød tekstur.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

302,69 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,97 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,31 kr er forsendelsen gratis med DPD.