Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Zárate Balado

Zárate Balado

Mineralitet, friskhed og balance
Zárate Balado
75 cl.
2024
96 Atkin
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Galicien
Forberedelsesområde Galicien
D.O. Rías Baixas
Oprindelsesbetegnelse D.O. Rías Baixas
Zárate
Vinkælder Zárate
Indeholder sulfitter
100% Albarino
Druetyper 100% Albarino
9.0
Betjening 9.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterZárate Balado 2024

Hvidvin På bærme. 9 måneder på gærrester i rustfrit stål.

Stil Zárate Balado
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Skaldyr, Risretter

Om Zárate Balado

Zárate Balado er en hvidvin produceret af vingården Zárate i D.O. Rías Baixas. Vingården Zárate er en historisk institution inden for denne betegnelse og har været pionerer i fremstillingen af Albarino-vine siden det attende århundrede.

Zárate Balado er en enkelt-sortsvin fremstillet udelukkende af druesorten Albarino. Druerne stammer fra to små parceller, Pago El Balado. Ordet "Balo" betyder mur på galicisk, hvilket henviser til, at parcellen er omgivet af en granitmure.


Jorden er fattig på organisk materiale, hvilket resulterer i modne druer med lavt udbytte. Høsten foregår manuelt, og der foretages en selektion af druerne direkte i marken. Når de ankommer til vingården, afstilkes druerne og presses nænsomt. Efter en let klaring gærer de spontant i ståltanke. Zárate Balado lagres på grove bærme i nogle måneder. Der foretages omstikning, og vinen lagres derefter på fine bærme i yderligere nogle måneder.

En Albarino-vin produceret i begrænset mængde. Der kommer kun lidt over 2.500 flasker på markedet.

2022

Zárate Balado 2022 fremstår som en Albarino med en sprudlende syre, der vækker smagsløgene til live. Aromaerne er indbydende subtile med diskrete antydninger af frugter som grønt æble og citron, som elegant fletter sig sammen med urtede nuancer. Smagsmæssigt byder den på lethed og en ren profil, hvilket gør den til en umiddelbar og letdrikkelig vin, der imponerer med sin renhed og skarpe definition af frugtige smagsnoter. En hvidvin, der i hver slurk afspejler klarhed og præcision.
2017 Zárate Balado 2017 er en fyldig, velafbalanceret hvidvin med en livlig friskhed. En fremragende årgang for en af Zárate's skatte, som endnu engang fremviser hele druesortens karakter, med en spektakulær syre, der giver den en bemærkelsesværdig længde og et enormt lagringspotentiale.
2013 Fremragende smagsindtryk ved indtagelse. Distinkt elegance og harmonisk balance. Velafstemt syrlighed. Citrusnoter og mineralske undertoner.

Strågul farve med visse grønlige skær i udseendet.

Duften er præget af hvide frugter akkompagneret af citrus samt antydninger af tropisk frugt.
2023
95 Parker
93 Suckling
2022
94 Parker
2020
95 Parker
95 Peñín
2018
95 Parker
2017
94 Parker
2016
93 Parker
2015
93 Parker
93 Peñín
2013
92 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.