Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Zárate Espadeiro

Zárate Espadeiro

Atlantisk karakter og velsmagende rustik stil
Zárate Espadeiro
75 cl.
2022
95 Parker
95 Atkin
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Galicien
Forberedelsesområde Galicien
D.O. Rías Baixas
Oprindelsesbetegnelse D.O. Rías Baixas
Zárate
Vinkælder Zárate
Indeholder sulfitter
100% Espadeiro
Druetyper 100% Espadeiro
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterZárate Espadeiro 2022

Rødvin Modnet på træ. 12 måneder i fransk egetræsbarrel 500 L.

Stil Zárate Espadeiro
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Risretter, Hvidt kød, Svampe, Rødt kød

Om Zárate Espadeiro

Zárate Espadeiro er en enkelt-druesort rødvin fremstillet af espadeiro-druen af vingården Zárate inden for den beskyttede oprindelsesbetegnelse D.O. Rías Baixas i Galicien, Spanien.


Zárate Espadeiro stammer fra parceller beliggende i en højde af 50 meter over havets overflade, med jordbund bestående af granitisk sand, hvor der vokser vinstokke, der er omkring 60 år gamle.


Høsten foretages manuelt med udvælgelse af druerne i marken. Når druerne ankommer til vingården, bliver klaserne afstilket for at gære i en åben rustfri ståltank. Efter endt gæring udføres pigeage dagligt i fire uger med det formål at ekstrahere aromaer og farve.

Den færdige vin gennemgår en modning på 12 måneder i tredjegangs franske egetræsfade med en kapacitet på 500 liter, hvor den også gennemgår malolaktisk gæring. Til sidst bliver vinen tappet på flaske uden filtrering eller klaring.


Druen espadeiro er en af de indfødte røde druesorter fra Val do Salnés inden for D.O. Rías Baixas og resulterer i vine med en intens rød farve, fyldige, aromatiske, med markant syre og moderat alkoholindhold. Vingårde som Zárate satser på produktionen af galiciske rødvine, vine med stor personlighed, som denne Zárate Espadeiro, der skaber en del opmærksomhed og overrasker vinanmeldere over hele verden.



 

2018 Zárate Espadeiro 2018 er en rødvin, der olfaktorisk byder på duftnoter, der minder om aromatiske urter suppleret med balsamiske undertoner. Dens smagsprofil er livlig og velsmagende, hvor moden frugt, syrlighed og friskhed fremhæver den atlantiske karakter af denne vin.
2022
95 Parker
2021
95 Parker
2019
93+ Parker
2018
94 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.