Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Vegansk
Celler Kripta Barrica Gran Reserva

Celler Kripta Barrica Gran Reserva

En imponerende forening af tradition og modernitet
Økologisk
Vegansk
Celler Kripta Barrica Gran Reserva
75 cl.
2020
redeemFå 5,97 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.00%
Alkohol 12.00%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
Corpinnat
Boblende vin type Corpinnat
Celler Kripta-Agustí Torelló Mata
Vinkælder Celler Kripta-Agustí Torelló Mata
Cava, Corpinnat, Vin
Indeholder sulfitter
100% Macabeo
Druetyper 100% Macabeo
7.0
Betjening 7.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCeller Kripta Barrica Gran Reserva 2020

Corpinnat Brut Nature Økologisk og Vegansk. 60 måneder på flaske uden degorgering.

Stil Celler Kripta Barrica Gran Reserva
Tør
dessertvin
Frugtagtig
Fløjlsblød
Kort fadlagring
Langtidsmodnet
Vinparring
Vildt, Forret, Hvidt kød, Røgede retter, Foie gras, Skaldyr, Bløde oste, Hvid fisk

Om Celler Kripta Barrica Gran Reserva

Celler Kripta Barrica Gran Reserva er en brut nature mousserende vin produceret af vinhuset Celler Kripta-Agustí Torelló Mata under mærket Corpinnat. Det er en familieejet vingård beliggende i Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona), en by kendt for at huse nogle af Spaniens bedste producenter af mousserende vine.

Celler Kripta Barrica Gran Reserva er fremstillet 100% af druesorten macabeo. I produktionsprocessen opdeles macabeo-druerne i tre dele. Den første del (40%) vinificeres i franske egetræsfade, hvor den også modnes i 8 måneder. En anden betydelig del af macabeo-druerne fermenterer i rustfri ståltanke i 31 dage ved en temperatur på 16°C. Den resterende del stammer fra en tidlig høst, der bruges til at afbalancere cuvéen. Efter denne vinifikationsproces og den tilsvarende cuvée, bliver vinen flasket og modnet i omkring 60 måneder i underjordiske kældre, hvor vinen gennemgår en anden gæring, der forvandler den til cava.

Celler Kripta Barrica Gran Reserva er en Corpinnat brut nature, den type mousserende vin med mindst tilsat sukker.

2018

Celler Kripta Barrica Gran Reserva 2018 omslutter os med sin subtile sødme og en let cremet tekstur, der kærtegner ganen. For næsen forkæler den med aromaer af modne frugter, især bagt æble, som fletter sig sammen med nuancer af ristet brød og frisk konditori. Smagsmæssigt afspejler dens modenhed sig i smagsnoter, der minder om solbeskinnede havefrugter, med en cremet finesse, der gør den distinkt og raffineret. En cava, der opfordrer til at nyde dens kompleksitet uden forbehold.
2010 Kraftfuld og frugtrig, med en cremet og tør mundfølelse. Frugtagtige og krydrede toner skinner igennem. Fremragende syrlighed. Lang og vedvarende eftersmag.

Strågul farve med smukke grønlige glimt. Fin perlage.

Behagelige aromaer af hvid frugt kombineret med ristede, balsamiske og krydrede noter. Frisk og velstruktureret.
2009 I ganen fremstår den tør og samtidig glycerisk, med et tæt og cremet skum, hvor friskheden af frugten særligt skinner igennem mod en baggrund af ristede noter og vanilje.

Bleg strågul med grønlige reflekser. Fin og rig boble, med god tåredannelse og en tæt krone.

Intens med frugtagtige noter af grønt æble, smukt forenet med delikate balsamiske strejf, ristning og krydderier, som er resultatet af lagringen på fad.
2019
91 Parker
2018
91 Parker
2012
93 Peñín
2011
93 Peñín
2010
93 Peñín
2009
90 Peñín
92 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

298,65 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.