Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Altún La Cicatera

Altún La Cicatera

En Grenache fuld af karakter og friskhed
Altún La Cicatera
75 cl.
2024
redeemFå 5,41 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
La Rioja
Forberedelsesområde La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Oprindelsesbetegnelse D.O.Ca. Rioja
Altún
Vinkælder Altún
Indeholder sulfitter
100% Grenache
Druetyper 100% Grenache
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterAltún La Cicatera 2024

Rødvin. 14 måneder i forskellige beholdere.

Stil Altún La Cicatera
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Charcuteri, Bælgfrugter, Chokolade, Pasta, Pizzaer, Hamburgere

Om Altún La Cicatera

Når vi står over for udfordringer, bliver vi stærkere, mere modstandsdygtige og i mange tilfælde klogere. Det er i øjeblikke af vanskeligheder, at vi opdager vores sande evner og lærer at overvinde forhindringer. Denne kamp, denne proces med at finde løsninger midt i modgangen, tillader os at vokse og forfine os selv. Ligesom i naturen, hvor de mest udfordrende elementer, såsom en mager jord eller et ekstremt klima, tvinger planterne til at tilpasse sig og trives. I vinavl er en nærig jord en, der har en kalkholdig karakter, hvor fertiliteten er begrænset, og optagelsen af næringsstoffer er reguleret. Ved første øjekast kan det virke ugæstfrit for planterne, men i virkeligheden skaber denne "knaphed" en stærk, modstandsdygtig vinstok, der er i stand til at give sit bedste.

Et klart eksempel på dette er Altún La Cicatera. Denne vin kommer fra en parcel med Grenache beliggende 500 meter over havets overflade i Baños de Ebro i Rioja (Spanien) dyrket i en nærig jord, deraf navnet på vinen, bestående af kalksten, grus og ler, der lærer vinstokken at kæmpe for det, den har brug for. Når druen når sit optimale modningspunkt, høstes den manuelt i kasser på 11 kg og transporteres direkte til vineriet. Her foregår fermenteringen med naturlige gærstammer, der respekterer terroirets identitet. Derefter sker den malolaktiske gæring spontant i franske egetræsfade, og vinen tilbringer 14 måneder i kar og franske egetræsfade, efterfulgt af en hvileperiode i beton for at opnå en imponerende kompleksitet.

Altún La Cicatera afspejler alt, hvad en nærig jord kan tilbyde: friskhed, karakter og en unik personlighed. Et klart eksempel på, at når jorden ikke giver alt let, er det, når vinstokken giver sit bedste.

 

2022

Altún La Cicatera 2022 fremviser en forførende granatrød nuance. På næsen udmærker den sig ved sin frugtige karakter, med noter af kirsebær og hindbær, der væver sig sammen med florale undertoner, og afslutter med en frisk og mineralsk finish. I munden er det en særdeles velafbalanceret vin, med en livlig syre, der fremhæver dens lethed og flydende karakter. Det er et perfekt valg for dem, der søger en ung og letdrikkelig rødvin, ideel til at nyde ved enhver lejlighed.                        


 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

270,62 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.