Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Altún San Quiles

Altún San Quiles

En Rioja af ny generation
Altún San Quiles
75 cl.
2024
75 cl.
2023
redeemFå 5,61 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
La Rioja
Forberedelsesområde La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Oprindelsesbetegnelse D.O.Ca. Rioja
Altún
Vinkælder Altún
Indeholder sulfitter
100% Graciano
Druetyper 100% Graciano
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterAltún San Quiles 2024

Rødvin. 10 måneder på egetræsfade og 4 måneder i beton.

Stil Altún San Quiles
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvid fisk, Risretter, Hvidt kød, Charcuteri, Modnede oste, Grøntsager

Om Altún San Quiles

Rioja er uden tvivl en af verdens store oprindelsesbetegnelser, og som sådan har den formået at bevare sin anerkendelse takket være sine vinavleres utrættelige arbejde. Men som alt i livet ændrer tiderne sig, og selvom Rioja gennem årene har været synonym med kvalitet og vintradition takket være store mærker, er der i dag en ny bølge af unge vinavlere, der er klar til at tage et skridt fremad og føre regionen mod nye grænser.

Et af disse eksempler er vinhuset Altún, hvis grundlægger, José Antonio Martínez, begyndte sin rejse i 1994 med målet om at følge Riojas vintradition. I dag er det hans sønner, Iker og Alberto Martínez Pangua, der leder projektet, og de bidrager med en frisk og fornyet vision, der respekterer traditionen, men også med et klart fokus på innovation. I stedet for blot at følge den vej, tidligere generationer har banet, har Iker og Alberto satset på at skabe en række landsby- og parcelvine, der skiller sig ud ved deres personlighed, baseret på respekt for jorden og inkorporering af ny teknologi. 

Et klart eksempel på denne filosofi er Altún San Quiles, en vin, der stammer fra San Quiles-parcellen i Baños de Ebro. Her, i 450 meters højde og med en hældning på 20%, vokser graciano-druerne på jord af sand, kalksandsten og ler med et begrænset udbytte. Høsten er manuel i 11-kilograms kasser, og når de ankommer til vinhuset, bliver de fyldt ved tyngdekraften, der anvendes autoktone gær, og den malolaktiske gæring sker spontant i 500-liters franske egetræsfade. Til sidst modnes vinen i disse samme fade i 4 måneder og yderligere 4 måneder i beton.

Frisk, kompleks og afbalanceret, Altún San Quiles er udtrykket af et terroir, der forbliver intakt, men med et innovativt blik, der altid søger at gå et skridt videre. Det er afspejlingen af en ny generation af vinavlere, der ved, at forandring er nødvendig for at fortsætte med at vokse og tilpasse sig, samtidig med at Riojas sjæl bevares. For selvom terroiret forbliver det samme, ændrer tiderne sig.

 

2022

Altún San Quiles 2022 præsenterer sig med en indbydende kirsebærrød farve og purpurfarvede nuancer. På næsen udmærker den sig ved sin intense aroma, hvor noter af sorte frugter som brombær og blommer træder frem, ledsaget af balsamiske og krydrede toner, der tilføjer kompleksitet. I munden viser den en elegant flydende karakter, der balancerer sin kraftfulde struktur med en let og frisk karakter. Det er en vin, der indbyder til nydelse ved enhver lejlighed, og efterlader en behagelig fornemmelse på ganen.       
 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

280,34 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.