Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Alvear 3 Miradas Vino de Pueblo

Alvear 3 Miradas Vino de Pueblo

Magien ved blomsterflor i Sierra de Montilla
Alvear 3 Miradas Vino de Pueblo
75 cl.
2023
redeemFå 2,80 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Andalusien
Forberedelsesområde Andalusien
D.O. Montilla-Moriles
Oprindelsesbetegnelse D.O. Montilla-Moriles
Alvear
Vinkælder Alvear
Spiritus, Vin
Indeholder sulfitter
100% Pedro Ximénez
Druetyper 100% Pedro Ximénez
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterAlvear 3 Miradas Vino de Pueblo 2023

Hvidvin Modnet på træ. 8 måneder under flor-slør.

Stil Alvear 3 Miradas Vino de Pueblo
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Skaldyr, Risretter, Forret, Sushi

Om Alvear 3 Miradas Vino de Pueblo

Det vil utvivlsomt kræve mere end tre smagninger at udforske den fulde rigdom af nuancer, som kældrene hos Alvear har ønsket at indfange i Alvear 3 Miradas Vino de Pueblo, en hvidvin sammensat af druer fra forskellige parceller inden for D.O. Montilla-Moriles.

I Alvear 3 Miradas Vino de Pueblo træder Pedro Ximénez-druen frem i al sin pragt. Druerne fra denne sort er dyrket på gamle vinstokke fra forskellige jordtyper i Sierra de Montilla - nærmere betegnet i områderne Río Frío Alto og Cerro Macho - alle certificeret med Superior Kvalitet. Denne betegnelse indikerer, at vinmarkerne er placeret på albariza-jord (lokalt kendt som alberos), med kalkholdige jorde og lavt indhold af organisk materiale. Denne sammensætning bidrager til, at vandet fra de sparsomme regnmængder (mellem 500 og 1000 mm årligt) let kan opbevares i jordens underlag, hvilket gavner vinstokken (der står over for lange og meget varme somre med temperaturer på op til 46°C). Under disse forhold vil modningen foregå langsomt, hvilket resulterer i druer af høj kvalitet.

Alvear 3 Miradas Vino de Pueblo ankommer til vingården, hvor filosofien er minimal indgriben. Takket være dette vil druerne blive behandlet med lave doser af svovldioxid, hvilket bevarer de varietale aromaer og karakteristika fra hver enkelt terroir. Baseret på dette vil druerne fra Alvear 3 Miradas Vino de Pueblo blive vinificeret på to forskellige måder: enten vil de blive presset direkte og fermenteret i lerbeholdere, eller de vil blive trådt og fermenteret i åbne kar. Når begge processer er fuldførte, vil Alvear 3 Miradas Vino de Pueblo blive blandet og omstukket til lerbeholdere på 150@ og 300@ (en @ svarer til 16,133 liter), hvor gærcellerne fra florlaget vil udføre deres magi i løbet af 8 måneder.

2021

Alvear 3 Miradas Vino de Pueblo 2021 tilbyder en aromatisk rejse gennem en have af fennikel og grønt æble, flettet sammen med subtile antydninger af friske urter. På ganen fremstår den med en tekstur, der blidt kærtegner, og afslører en modenhed, der ikke tynger, men som flyder frem med elegance. Dens profil er krystalklar, som et veldefineret landskab, der inviterer til at nyde dens friskhed og fine aromatiske nuancer. Denne hvidvin er et sikkert valg for dem, der søger en fyldig smag og en bouquet, der fremmaner naturen i dens reneste form.
2020

Alvear 3 Miradas Vino de Pueblo 2020 er en hvidvin, der forfører med sin modne karakter og en anelse kraftfuld krop. I duften udfolder sig intense aromaer med tydelige gærnoter og en palet af frugter såsom grønne æbler og blomster. Smagsmæssigt byder den på en blød tekstur og en klar profil, med en friskhed, der indbyder til at nyde hver eneste tår. Denne vin kendetegnes ved sin balance og en aromatisk tilstedeværelse, der behageligt vedvarer.
2019

Alvear 3 Miradas Vino de Pueblo 2019 er en tør hvidvin med en veldefineret struktur og en vis kompleksitet. Duftmæssigt er den intens og dens oxidering kan nemt fornemmes gennem noter af valnød, hvid chokolade og mandler. Smagsmæssigt er den sprød, med en blomstret nuance. Afslutningen er behagelig og tør.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

140,16 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.