Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Alvear Tres Miradas Paraje de Riofrío Alto 3er Año

Alvear Tres Miradas Paraje de Riofrío Alto 3er Año

Hvor Pedro Ximénez finder et andet udtryk
Alvear Tres Miradas Paraje de Riofrío Alto 3er Año
75 cl.
2022
redeemFå 3,58 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,29 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,77 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Andalusien
Forberedelsesområde Andalusien
D.O. Montilla-Moriles
Oprindelsesbetegnelse D.O. Montilla-Moriles
Alvear
Vinkælder Alvear
Indeholder sulfitter
100% Pedro Ximénez
Druetyper 100% Pedro Ximénez
12.0
Betjening 12.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterAlvear Tres Miradas Paraje de Riofrío Alto 3er Año 2022

Hvidvin Modnet under flor-slør. 8 måneder i lerkrukker og 24 måneder i egetræsbarrel.

Alvear Tres Miradas Paraje de Riofrío Alto 3er Año 2022 er en hvidvin med en strågul farve og gyldne reflekser, der udstråler en intens og kompleks aroma, hvor bagt æble, fennikel, kamille og mandel træder frem, ledsaget af subtile noter af surdej og gær. I munden fremstår den fyldig og silkeagtig, frisk og velsmagende, med en perfekt integreret syre, der tilfører balance og livlighed. Sin modning på fade giver den volumen og dybde, mens en elegant mineralsk nuance forlænger eftersmagen. En hvidvin med karakter og personlighed, perfekt til at opdage alt det, en Pedro Ximénez kan udtrykke.
Stil Alvear Tres Miradas Paraje de Riofrío Alto 3er Año
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Svampe, Risotto, Skaldyr, Hvid fisk, Risretter, Hvidt kød, Sushi, Fed fisk

Om Alvear Tres Miradas Paraje de Riofrío Alto 3er Año

Der er vine, der synes skabt til at blive opdaget langsomt. Alvear Tres Miradas Paraje de Riofrío Alto 3er Año tilhører denne kategori: en vin, der betragter Montilla (Córdoba, Spanien) fra en mindre forudsigelig vinkel og lader jorden, tiden og den menneskelige hånd tale uden at hæve stemmen for meget.
 
Bag denne vin står Bodegas Alvear, et familieejet vinhus, der i næsten tre århundreder har produceret vin i Montilla og som i dag fortsat er i hænderne på den ottende generation. Siden Diego de Alvear grundlagde den lille vingård i 1729, har familien opretholdt et nært forhold til vinmarkerne og til et land, hvor den hvide drue pedro ximénez har fundet sit naturlige hjemsted. Tres Miradas opstår netop fra denne hukommelse, men med øjnene rettet mod en anden måde at forstå den på.
 
Stammer fra gamle vinstokke af pedro ximénez dyrket som bush vine i Paraje de Riofrío Alto, høstes druerne manuelt og fermenteres i cementkar, hvor de forbliver i otte måneder under flor. Derefter modnes vinen i de gamle fade i Bodega Monumental, hvor tiden arbejder i over to år. Resultatet er en tør hvidvin, dyb og fyldt med nuancer, hvor frugtens friskhed møder den delikate karakter af biologisk aldring og en tekstur, der inviterer til at blive lidt længere.
 
Alvear Tres Miradas Paraje de Riofrío Alto 3er Año er en af de vine, der ændrer tempoet ved et bord. Det er bedst at åbne den uden for mange forklaringer, servere den og lade samtalen gøre resten. For nogle gange handler det også om at opdage et land og en drue ved at se dem fra en anden vinkel.
2022
Alvear Tres Miradas Paraje de Riofrío Alto 3er Año 2022 er en hvidvin med en strågul farve og gyldne reflekser, der udstråler en intens og kompleks aroma, hvor bagt æble, fennikel, kamille og mandel træder frem, ledsaget af subtile noter af surdej og gær. I munden fremstår den fyldig og silkeagtig, frisk og velsmagende, med en perfekt integreret syre, der tilfører balance og livlighed. Sin modning på fade giver den volumen og dybde, mens en elegant mineralsk nuance forlænger eftersmagen. En hvidvin med karakter og personlighed, perfekt til at opdage alt det, en Pedro Ximénez kan udtrykke.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

179,06 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,29 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,77 kr er forsendelsen gratis med DPD.