Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Arnaud Baillot Hautes Côtes de Beaune Rouge

Arnaud Baillot Hautes Côtes de Beaune Rouge

Kompleksitet forvandlet til elegance
Arnaud Baillot Hautes Côtes de Beaune Rouge
75 cl.
2024
redeemFå 5,62 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,49 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,50 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Bourgogne
Forberedelsesområde Bourgogne
AOC Hautes-Côtes de Beaune
Oprindelsesbetegnelse AOC Hautes-Côtes de Beaune
Arnaud Baillot
Vinkælder Arnaud Baillot
Indeholder sulfitter
100% Pinot Noir
Druetyper 100% Pinot Noir
14.0
Betjening 14.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterArnaud Baillot Hautes Côtes de Beaune Rouge 2024

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 12 måneder på egetræsfade.

Stil Arnaud Baillot Hautes Côtes de Beaune Rouge
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Blåskimmeloste, Hamburgere, Bløde oste, Rødt kød, Risretter, Hvidt kød, Vildt, Charcuteri, Modnede oste

Om Arnaud Baillot Hautes Côtes de Beaune Rouge

Der findes vine, der fremstår komplekse, og andre, der er mere enkle, hvilket ikke nødvendigvis betyder, at nogle er bedre eller dårligere end andre. Hvert øjeblik har sin egen vin, og skønheden ved vinens verden ligger netop i denne diversitet. Men når vi taler om en vins kompleksitet, er et af de fundamentale elementer dens terroir: mangfoldigheden af jordtyper, eksponeringer og betingelser inden for en enkelt region eller vinmark, der giver karakter og personlighed til hver flaske. 

I denne sammenhæng er Arnaud Baillot Hautes Côtes de Beaune Rouge et perfekt eksempel på, hvordan respekt for terroir oversættes til en vin fuld af nuancer. Vinhuset Arnaud Baillot er beliggende nær den historiske by Beaune i hjertet af Côte d'Or i Bourgogne, en region berømt for sin næsten uendelige fragmentering af vinmarker. Arnaud, en stor entusiast af Bourgogne og dens mange facetter, udvælger personligt vinbønderne fra de mest fremtrædende landsbyer og, sammen med sin hustru Laure, overvåger han alle arbejder i vinmarkerne. Men måske er det mest fascinerende, hvordan han vælger hver enkelt egetræsfad til modning, altid med det formål at fremhæve den autentiske udtryk fra hver parcel og trofast formidle terroirens sprog.

Fremstillingen af Hautes Côtes de Beaune Rouge følger denne samme filosofi af detalje og præcision. Høsten udføres helt manuelt, hvor druerne af pinot noir udvælges på det præcise modningstidspunkt. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke for at bevare frugtens renhed og friskhed, og derefter modnes vinen i 12 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 20% er nye, hvilket tilfører struktur og subtilitet uden at maskere terroirets identitet.

Arnaud Baillot Hautes Côtes de Beaune Rouge er en elegant og tilgængelig vin, der afspejler rigdommen fra dens jorde og passionen fra dem, der dyrker den. Dens kompleksitet, som er resultatet af terroir og den omhyggelige ønologiske teknik, viser en dybde og en ekstraordinær karakter.

 

2023

Arnaud Baillot Hautes Côtes de Beaune Rouge 2023 er en rødvin, der hylder friskheden og elegancen af pinot noir. Den stråler med en tiltalende rubinfarve, der giver plads til en eksplosion af aromaer af kirsebær og røde frugter som jordbær og hindbær. Hvert sip er en saftig fornøjelse med en blød struktur, hvor balsamiske og krydrede noter tilføjer dybde uden kompleksitet. Årgangen 2023 har fremmet en fremragende afbalanceret vin med en vibrerende syre. Denne vin er en storslået udtryk for sit terroir, kendetegnet ved sin lethed og forførende charme. En sand juvel for dem, der søger delikatesse og smag.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

281,05 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,49 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,50 kr er forsendelsen gratis med DPD.