Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Áster

Áster

Modernitet og balance
Áster
75 cl.
2022
92 Suckling
90 Peñín
redeemFå 3,80 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
15.00%
Alkohol 15.00%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Oprindelsesbetegnelse D.O. Ribera del Duero
Áster
Vinkælder Áster
Indeholder sulfitter
100% Tinta del Pais
Druetyper 100% Tinta del Pais
17.0
Betjening 17.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterÁster 2022

Rødvin Modnet på træ. 16 måneder på egetræsfade.

Áster 2022 er en rødvin, der afslører sig med en kraftfuld, men afbalanceret tilstedeværelse, hvor balsamiske og krydrede aromaer flettes sammen med sorte skovbær, blåbær og modne brombær, på en baggrund af peber, nellike og ristede toner, der vækker nysgerrigheden inden den første tår. I munden udfolder den struktur og bredde, med fine og modne tanniner, der ledsager den afstemte syre, mens træ- og krydderinoterne forlænger nydelsen i en elegant og varm afslutning. Det er en rødvin, der vinder ved sin balance mellem styrke og raffinement, ideel til at ledsage karakterfulde retter og mindeværdige øjeblikke.

Stil Áster
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Modnede oste, Rødt kød, Vildt

Om Áster

Jorden ikke kun arbejdes med. Jorden mærkes og leves; og en af de veje, der gør dette muligt, er vinen, som den røde Áster. 
 
Direkte fra DO Ribera del Duero og tilhørende gruppen La Rioja Alta, repræsenterer denne vin den højeste udtryk for tempranillo gennem druer, der vokser i selve betegnelsen, på parcellerne Fuentecojo og El Caño, i en højde af omkring 780 meter. Disse vinmarker ligger meget tæt på vineriet og blev udvalgt takket være råd fra landmænd og vinavlere i området, som var afgørende for at fastsætte de territoriale grænser for dette projekt. Dyrkningen udføres manuelt, fra beskæring til høst, som udføres i kasser med en kapacitet på 20 kilo, hvor de bedste drueklaser udvælges omhyggeligt. 
 
Kun de bedste når frem til vineriet, hvor de afstilkes og knuses for at komme i rustfri ståltanke, hvor Áster vil fermentere i omkring 147 dage. Når denne proces er afsluttet, omstikkes Áster til brugte franske egetræsfade, hvor en del af vinen vil gennemgå malolaktisk gæring. 
 
Magien ved Áster vil fuldendes efter mere end et år, når den er klar til at blive tappet på flaske, hvilket giver mulighed for at nyde den magi, der ligger gemt i jorden og landskaberne i DO Ribera del Duero. 
2022

Áster 2022 er en rødvin, der afslører sig med en kraftfuld, men afbalanceret tilstedeværelse, hvor balsamiske og krydrede aromaer flettes sammen med sorte skovbær, blåbær og modne brombær, på en baggrund af peber, nellike og ristede toner, der vækker nysgerrigheden inden den første tår. I munden udfolder den struktur og bredde, med fine og modne tanniner, der ledsager den afstemte syre, mens træ- og krydderinoterne forlænger nydelsen i en elegant og varm afslutning. Det er en rødvin, der vinder ved sin balance mellem styrke og raffinement, ideel til at ledsage karakterfulde retter og mindeværdige øjeblikke.
2021

Áster 2021 præsenterer sig med en attraktiv, intens og lysende kirsebærrød farve. I næsen skiller den sig ud med sine gennemtrængende aromaer, hvor balsamiske og krydrede noter blandes med ædle træsorter. Når den slynges, fremkommer der intense dufte af sorte frugter som blåbær og modne brombær, ledsaget af strejf af sort peber, lakrids og nellike. I munden er den rummelig og afbalanceret med elegante og modne tanniner. Eftersmagen afslører de krydrede noter fra træet, hvilket efterlader en koncentreret og behagelig fornemmelse.
2020

Áster Crianza 2020 fremstår som en rødvin, der fængsler med sin balance mellem modenhed og friskhed. For næsen byder den på en aromatisk palet, hvor balsamiske og krydrede noter dominerer, efterfulgt af en symfoni af skovbær såsom blåbær og brombær, der er perfekt modne, flettet sammen med glimt af sort peber, lakrids og subtile strejf af ristet træ. Smagsmæssigt udviser den en fyldig struktur, raffinerede tanniner og en syrlighed, der bringer balance til helheden. Afslutningen er vedholdende med elegante krydrede nuancer og en indbydelse til peber og nellike, der fuldender oplevelsen.

2016

Áster Crianza 2016 er en intens rødvin. Duften bringer tankerne hen på underskov, mørke frugter (brombær, solbær, blomme), krydderier (sort peber), lakrids og muskatnød. Smagen er harmonisk og raffineret med en kraftfuld mundfornemmelse. Vinens friskhed og venlighed er bemærkelsesværdig. Den har en lang og velsmagende eftersmag.
2015

Áster Crianza 2015 er en koncentreret rødvin med intense aromaer af skovbær, florale noter og krydrede undertoner. Smagen er kraftfuld, fornem og elegant. En velafbalanceret vin med cremede tanniner og en silkeblød fylde. Afslutningen er lang og behagelig.
2010 Velstruktureret og med fremragende syrlighed. Den byder på søde og omsluttende tanniner. Behagelig mundfølelse og en livlig eftersmag.

Mørk kirsebærrød med høj intensitet. Meget fyldig og med en rosa kant.

Høj aromatisk intensitet, hvor den forener duftnoter af hindbær og blåbær med nuancer fra fadlagringen.
2008 I munden fremstår den kraftfuld, velafbalanceret og med en god syrlighed. Dens tanniner bidrager til en behagelig cremethed. Eftersmagen er krydret, velsmagende, med ristede noter som stammer fra lagringen på fad.

Dyb kirsebærrød farve, mellem til høj intensitet med en pink kant.

Meget intens i næsen, med en behagelig duft af underskov, blåbær, cedertræ, lakrids og nellike.
2006 Denne rødvin fremstår kraftfuld med meget fint slebne, elegante tanniner og en god syrebalance. Den har en lang og vedvarende eftersmag, der udtrykker dens ungdommelige sjæl, vitalitet og afspejler det terroir, den stammer fra.

Kirsebærrød farve med lilla skær. Klar og skinnende.

Intense aromaer af skovbær, mineralitet og jordnær karakter, som efterfølges af delikate nuancer af ny eg, krydderier, mælkesyre og ristede toner. Kompleks og indbydende.
2003 I ganen er den velbygget, harmonisk, med tydelige tanniner. En vin, der fylder munden.

Farven er kirsebærrød med lyserøde kanter.

Duften er frisk, ren, med en fin sammensmeltning af modne brombær- og ribsnoter samt krydrede undertoner.
2002 I munden fremstår den kødfuld, afrundet, glider let over ganen, velafbalanceret i syre og alkohol, med sødmefulde og omsluttende tanniner. En afrundet Ribera med en lang og afbalanceret eftersmag, der minder om den karakteristiske terroir, hvorfra den stammer.

Farven er ren kirsebærrød, skinnende, med en markant dybde og lyserøde kanter ved glassets rand.

Modne, intense aromaer, med en elegant og kompleks buket af dufte af sorte skovbær, lakrids, læder og kanel.
2022
90 Peñín
92 Suckling
2021
93 Suckling
2020
93 Suckling
2016
92 Suckling
2015
92 Suckling
2014
90 Parker
91 Peñín
2013
90 Parker
2011
90 Parker
2010
90 Parker
2008
89 Peñín
2003
87 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

189,88 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.