Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
AT Roca Els Gorgs

AT Roca Els Gorgs

En mousserende vin med landskabets sjæl
Økologisk
AT Roca Els Gorgs
75 cl.
2014
94 Parker
94 Atkin
redeemFå 6,71 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.00%
Alkohol 12.00%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
Corpinnat
Boblende vin type Corpinnat
AT Roca
Vinkælder AT Roca
Andre mousserende vine, Corpinnat, Pet-Nat, Vin
Indeholder sulfitter
Macabeo, Xarel·lo
Druetyper Macabeo, Xarel·lo
9.0
Betjening 9.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterAT Roca Els Gorgs 2014

Corpinnat Brut Nature Økologisk. 100 måneder på flaske uden degorgering.

AT Roca Finca Els Gorgs 2014 stråler med en tiltalende strågul farve med gyldne nuancer. Boblerne er fine og bevæger sig langsomt, hvilket fylder glasset med visuel elegance. På næsen er den aromatiske intensitet bemærkelsesværdig, idet den kombinerer friskhed og kompleksitet med hvide frugter, brioche og et strejf af konditorcreme. Derudover fornemmes delikate krydrede noter af vanilje og røgede nuancer, der tilføjer dybde. I munden er denne vin bred og frisk, med en vidunderligt afbalanceret syre, der holder den livlig. Kullsyren er delikat integreret og giver en cremet og fyldig tekstur i hver tår. Noterne af hvide frugter og bagværk flettes sammen med en ristet baggrund, der kulminerer i en lang, vedvarende og meget harmonisk afslutning.

Stil AT Roca Els Gorgs
Tør
dessertvin
Frugtagtig
Fløjlsblød
Kort fadlagring
Langtidsmodnet
Vinparring
Risotto, Frugtdesserter, Salater, Pizzaer, Forret, Skaldyr, Charcuteri, Risretter, Chokolade, Svampe

Om AT Roca Els Gorgs

At tage springet til uafhængighed er aldrig let. Man går fra at have et sikkerhedsnet (læs: mor, far, det hjemlige hus...) til at konfrontere verden med en blanding af spænding, svimmelhed og meget, meget begejstring. Årsagen? Ønsket om at gøre tingene på sin egen måde. Og dette gælder ikke kun for de unge i tyverne, der flytter alene, men også for dem, der er født blandt vinmarker.

Sådan oplevede Agustí Torelló Sibill det, da han en dag besluttede at tage et skridt til siden og forlade de familiære cavas for at skabe noget eget. Han gjorde det ikke alene. Hans søster Lali Torelló Sibill og hans søn Agustí Torelló Roca sluttede sig til projektet. Og således blev AT Roca født, et familieprojekt fyldt med sjæl, der kulminerer i opførelsen af en moderne og bæredygtig vingård i Sant Sebastià dels Gorgs, i hjertet af Penedès.

Hvad er deres filosofi? Her fremstilles ærlige vine, der taler om deres oprindelse, uden filtre. Lidenskabelige omkring de lokale druesorter praktiserer de økologisk vinavl og enologi med minimal intervention. For når man har et territorium med så meget personlighed, er det bedst at lade det udtrykke sig selv.

Og hvis vi taler om personlighed, lad os tale om AT Roca Els Gorgs, en Corpinnat (kvalitets mousserende vin fra Penedès) der får dig til at løfte øjenbrynet og sige: "Hør, dette er en anden liga."

AT Roca Els Gorgs fødes i Ordal, fra en vinmark med historie. Vinstokke over 80 år gamle, i samplantning af macabeo og xarel·lo, på kalkholdige jorde der tilfører friskhed og struktur. Først fremstilles en basisvin med 10 måneders lagring på fad og rustfrit ståltank. Derefter, som om tiden ikke har travlt, tilbringer den mere end 8 og et halvt år på flaske, på bærmen, og udvikler en kompleksitet, som kun de store kan tilbyde.

Det er således, vi præsenteres for AT Roca Els Gorgs, en mousserende vin med lang lagring, der indfanger landskabets sjæl. En moderne klassiker, der viser, at når man giver fri tøjler til sine ønsker om at gøre tingene på sin egen måde, kan der opstå så personlige og ekstraordinære projekter som dette.

 

2014

AT Roca Finca Els Gorgs 2014 stråler med en tiltalende strågul farve med gyldne nuancer. Boblerne er fine og bevæger sig langsomt, hvilket fylder glasset med visuel elegance. På næsen er den aromatiske intensitet bemærkelsesværdig, idet den kombinerer friskhed og kompleksitet med hvide frugter, brioche og et strejf af konditorcreme. Derudover fornemmes delikate krydrede noter af vanilje og røgede nuancer, der tilføjer dybde. I munden er denne vin bred og frisk, med en vidunderligt afbalanceret syre, der holder den livlig. Kullsyren er delikat integreret og giver en cremet og fyldig tekstur i hver tår. Noterne af hvide frugter og bagværk flettes sammen med en ristet baggrund, der kulminerer i en lang, vedvarende og meget harmonisk afslutning.
2014
94 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

335,66 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.