Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Biodynamisk
Vegansk
Bass Phillip Gamay

Bass Phillip Gamay

En rødvin betragtet som en legende
Biodynamisk
Vegansk
Bass Phillip Gamay
75 cl.
2021
93 Decántalo
redeemFå 10,35 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.80%
Alkohol 13.80%
Victoria
Forberedelsesområde Victoria
Gippsland
Oprindelsesbetegnelse Gippsland
Bass Phillip
Vinkælder Bass Phillip
Indeholder sulfitter
100% Gamay
Druetyper 100% Gamay
14.0
Betjening 14.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterBass Phillip Gamay 2021

Rødvin Modnet på træ Biodynamisk og Vegansk.

Bass Phillip Gamay 2021 er en saftig vin. Visuelt præsenterer det en strålende rød farve. På næsen fremhæves aromaer af friske kirsebær og hindbær. I munden er det let og frisk, med en afbalanceret syre, der forstærker de frugtige smage. Afslutningen er blød og behagelig, med et subtilt strejf af krydderier på grund af dets lagring på fad. Ideel til at nyde ved enhver lejlighed.

Stil Bass Phillip Gamay
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Røgede retter, Stærkt krydrede retter, Hvid fisk, Sushi, Fed fisk, Krydrede retter

Om Bass Phillip Gamay

I følge ordsproget "den, der ved at vente, opnår succes." Og sådan gik det for Phillip Jones, som tilbragte flere år med tålmodigt arbejde og forskning, eksperimenterede med forskellige gæringer i små partier. En del af denne forskning blev også overført til vinmarken, hvor han valgte at dyrke gamay. Denne røde druesort er typisk for Frankrig, men ser ud til at tilpasse sig godt til de forskellige materialer, der udgør den australske jord. Selvom det ikke er let, er vineriet Bass Philip i øjeblikket en af de få, der producerer vin med denne sort. Bass Phillip Gamay er deres.

På marken er Bass Phillip fuldstændig biodynamisk. Under ledelse af Jean-Marie Fourrier (hovedvinmager) arbejder hele teamet biodynamisk og respekterer både planten og økosystemet omkring vinmarken i Leongatha. Disse vinstokke findes i den sydlige del af staten Victoria, i regionen Gippsland. Grundlæggende er det altid planten, der bestemmer og sætter tempoet. Resten af teamet lytter blot til den, forstår den og ved, hvordan man handler på det rette tidspunkt. I denne henseende er det værd at bemærke, at Bass Phillip altid arbejder med lave udbytter. Virksomheden er klar over, at dette øger omkostningerne; alligevel er det ikke et problem, da de på denne måde opnår de ønskede kvalitetsstandarder.

I vineriet hersker den samme filosofi, idet man blot sørger for, at alt udvikler sig korrekt under fremstillingen af Bass Phillip Gamay. Generelt er Bass Phillip meget anerkendt for sine enkeltvarietals af pinot noir; dog er denne gamay ikke til at overse. Vov at dykke ned i universet af australske rødvine med Bass Phillip Gamay. Det bedste bevis på, at kvalitet vinder over kvantitet.

2021

Bass Phillip Gamay 2021 er en saftig vin. Visuelt præsenterer det en strålende rød farve. På næsen fremhæves aromaer af friske kirsebær og hindbær. I munden er det let og frisk, med en afbalanceret syre, der forstærker de frugtige smage. Afslutningen er blød og behagelig, med et subtilt strejf af krydderier på grund af dets lagring på fad. Ideel til at nyde ved enhver lejlighed.
2019

Bass Phillip Gamay 2019 er en saftig rødvin med dyb violet farve og rødlige kanter. Duftmæssigt er den kompleks og kraftfuld, yderst ren og uforfalsket, med noter af røde frugter, krydderier og urter. Smagsmæssigt er den sødmefuld og frugtrig, med rustikke tanniner og en let gruset tekstur. Yderst velsmagende.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

517,70 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.