Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Billaud-Simon Chablis

Billaud-Simon Chablis

En forførende klassisk Chablis
Billaud-Simon Chablis
75 cl.
2023
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Chablis
Forberedelsesområde Chablis
AOC Chablis
Oprindelsesbetegnelse AOC Chablis
Billaud-Simon
Vinkælder Billaud-Simon
Indeholder sulfitter
100% Chardonnay
Druetyper 100% Chardonnay
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterBillaud-Simon Chablis 2023

Hvidvin.

Stil Billaud-Simon Chablis
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Forret, Hvid fisk, Risretter

Om Billaud-Simon Chablis

Billaud-Simon Chablis er en enkelt-druetype hvidvin af Chardonnay fra AOC Chablis, produceret af Domaine Billaud-Simon.

Domaine Billaud-Simon har været en anerkendt vingård i Chablis siden 1815. De dyrker 17 hektar, hovedsageligt beplantet med Chardonnay, heriblandt fire Grands Crus og fire Premiers Crus. Deres vinmarker har en gennemsnitsalder på 50 år, og alle parceller er beliggende omkring floden Serein, inden for en radius af højst to kilometer fra vingården. Vingården bestræber sig på at fremstille vine af højeste kvalitet fra Chablis.

Domaine Billaud-Simon gennemgik en modernisering i 1991 for at forblive i spidsen for Chablis-produktionen og implementerede avanceret teknologi til nøjagtigt at kontrollere temperaturerne under gæringen og lagringen af deres vine. Størstedelen af vingårdens vine oplever ikke egetræ, hverken under gæring eller lagring i foudres eller fade, da målet er at skabe elegante, rene, velbalancerede og friske vine, og de mener, at dette profil bedst opnås ved brug af rustfrit stål.

2019
Billaud-Simon Chablis 2019 er en ren, aromatisk og livlig vin. Duften er frugtagtig med nuancer af mineralitet. Smagen er frisk og sprød med en livlig syre. Har stor dybde og finesse. 
2018 Billaud-Simon Chablis 2018 er en hvidvin med en veldefineret profil, der fremviser aromaer af hvid frugt, tropisk frugt samt citrus- og balsamiske noter. På ganen fremstår den som en rig, frisk og intens vin. Det er en velstruktureret vin, hvor frugten spiller perfekt sammen med en underliggende mineralitet.
2017 Billaud-Simon Chablis 2017 er en vin, der frembringer aromaer af pære, banan, citrusfrugter og brioche. Dens smagsprofil er velafbalanceret, fyldig, frisk og raffineret. Det er en blød vin med en rig struktur og vedholdenhed, der harmonisk forener moden frugt med mineralske undertoner.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.