Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Billaud-Simon Petit Chablis

Billaud-Simon Petit Chablis

En Petit Chablis med en lækker og elegant mineralsk karakter.
Billaud-Simon Petit Chablis
75 cl.
2023
redeemFå 5,23 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.00%
Alkohol 12.00%
Chablis
Forberedelsesområde Chablis
AOC Petit Chablis
Oprindelsesbetegnelse AOC Petit Chablis
Billaud-Simon
Vinkælder Billaud-Simon
Indeholder sulfitter
100% Chardonnay
Druetyper 100% Chardonnay
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterBillaud-Simon Petit Chablis 2023

Hvidvin På bærme.

Stil Billaud-Simon Petit Chablis
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Forret, Skaldyr, Hvid fisk

Om Billaud-Simon Petit Chablis

Billaud-Simon Petit Chablis er en enkelt drue hvidvin fremstillet af chardonnay af vingården Billaud-Simon inden for AOC Petit Chablis i Bourgogne, Frankrig.

 

Under fremstillingsprocessen af Billaud-Simon Petit Chablis bliver druerne håndplukket og omhyggeligt sorteret, og presses forsigtigt for at udvinde mosten mens de bevares druernes karakteristiske egenskaber. Mosten gennemgår en kold statisk klaring i rustfri ståltanke over en periode på 12 til 24 timer for at opnå en klar saft. Den alkoholiske gæring finder sted naturligt i rustfri ståltanke, og vinen tappes på flaske den efterfølgende forår efter høsten.

 

Domaine Billaud-Simon er anerkendt som en af de fineste producenter af Chablis-vin, et område som er kendt som “Porte d'Or de la Bourgogne” (Bourgognes Gyldne Port). Domainet råder over cirka 20 hektar i de bedste dele af denne franske vinregion, hvor man frembringer vine, som sjældent modnes på egetræsfade, og som er kendt for deres karakteristiske og særegne mineralitet samt skarphed; drueklaser af chardonnay, der vokser i en ekstraordinær jordbund bestående af marine sedimenter, alger og skaller dannet for millioner af år siden, kendt som Kimmeridgien-stil jorde, hvilket giver Chablis-vinene en unik personlighed.

 

2019

Billaud-Simon Petit Chablis 2019 er en livlig hvidvin. I duften fremstår den som forstærket, ærlig og sprudlende med nuancer af citrus, hvide blomster og mineraler. Smagsmæssigt er den ungdommelig og blød, med indtryk af frugter (citron, grapefrugt, æble) og bregner, som er kombineret med minerale undertoner og en jodpræg.
2018 Billaud-Simon Petit Chablis 2018 er en veldefineret hvidvin, som olfaktorisk byder på duftnoter af hvide blomster akkompagneret af en antydning af honning og krystalliserede frugter med nuancer, der henleder tanken på jod og en karakteristisk mineralitet. Smagsmæssigt udviser den en direkte og kraftfuld entré, skarpt skåret, med tilstedeværelsen af citrus- og frugtagtige noter. En frisk hvidvin med velbalanceret syre, delikat og med personlighed.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

261,28 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.