Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Birichino Besson Vineyard Grenache Old Vines

Birichino Besson Vineyard Grenache Old Vines

En overraskende Garnacha fra århundredgamle vinmarker
Økologisk
Birichino Besson Vineyard Grenache Old Vines
75 cl.
2023
redeemFå 6,18 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Californien
Forberedelsesområde Californien
Santa Cruz Mountains
Oprindelsesbetegnelse Santa Cruz Mountains
Birinchino
Vinkælder Birinchino
Indeholder sulfitter
100% Grenache
Druetyper 100% Grenache
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterBirichino Besson Vineyard Grenache Old Vines 2023

Rødvin Modnet på træ Økologisk. 10 måneder i brugt fransk egetræsbarrel.

Stil Birichino Besson Vineyard Grenache Old Vines
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvidt kød, Pasta, Rødt kød

Om Birichino Besson Vineyard Grenache Old Vines

Birichino Besson Vineyard Grenache Old Vines er en økologisk rødvin, modnet på træ, produceret af Birichino med garnacha-druen i Santa Cruz-bjergene i Californien, USA.

Erfarne vinmagere, der har arbejdet i vinmarker i Californien, Italien og Frankrig, Alex Krause og John Locke, grundlagde Birichino i 2008 med målet om at skabe udsøgte vine, der tilbyder nydelse og genoplivning af sjælen. Dette opnås gennem omhyggeligt dyrkede vinmarker og en vinifikationsproces med minimal indgriben.

Birichino Besson Vineyard Grenache Old Vines stammer fra en række familieejede vinmarker med eget rodnet fra det 19. og begyndelsen af det 20. århundrede. Gamle vinstokke af høj kvalitet, hvoraf nogle er over 100 år gamle. Der praktiseres fuldstændig økologisk landbrug, og høsten foretages manuelt på det optimale modningstidspunkt.

I vingården hviler en lille procentdel af druerne fra Birichino Besson Vineyard Grenache Old Vines i små kasser i cirka 10 dage før afstilkning, og derefter undergår de en maceration på 6 uger på deres skind. Herefter foregår en spontan gæring med indfødte gærstammer, og vinen modnes i brugte franske egetræsfade i 10 måneder.

Under navnet på vingården Birichino, som betyder uartig på italiensk, er Birichino Besson Vineyard Grenache Old Vines en vin med en overraskende karakter, meget mineralsk og let krydret. En sand charmerende "fræk" vin.

 

2019

Birichino Besson Vineyard Grenache Old Vines 2019 er en letflydende rødvin. I bouqueten afslører den noter af friske ribs, hindbær og jord. Smagsprofilen er velstruktureret, med nuancer af urter, røde ribs, nellike og rosenblade.
2018

Birichino Besson Vineyard Grenache Old Vines 2018 er en elegant rødvin med duftnoter af kandiseret moden frugt, essenser af rosevand og nelliker samt antydninger af lakrids og oxideret jord. Smagsmæssigt er den velsmagende, let og særdeles mineralsk. En velafbalanceret, men ukompliceret vin med fine tanniner og en strålende syre. Eftersmagen er langvarig med reminiscenser af grus og flodsten.

 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

308,75 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.