Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vinblog
Gå ikke glip af vores artikler om vinens verden. Vingårde, vinifikationsprocesser, vinregioner, parringsforslag, interviews med førende eksperter inden for vinbranchen... Alle de seneste nyheder om vinens univers.

10 uundværlige vine til efteråret til under 100 kroner

25/09/2018 Særlige øjeblikke

Efterårets ankomst markerer afslutningen på sommerens sidste stråler og indleder en gastronomisk fortrinlig sæson. Temperaturene falder, og maden bliver mere raffineret og hjertevarmende, hvilket får os til at søge efter vine med en fyldigere struktur og substans. Vi præsenterer hermed vores bedste vine til efteråret, som alle har en fremragende pris/nydelsesforhold.

imperdibles-otono

Cullerot: Denne vin fra Celler del Roure er et strålende eksempel på, at varme og friskhed ikke udelukker hinanden. Delvis modning på drueskindene tilfører en interessant struktur. En fremragende vin til denne årstid.

Herencia Altés Garnacha Blanca: Grenache som enkeltstående druesort har en imponerende aromatisk og smagsmæssig kompleksitet. Derfor er den perfekt til denne sæson: fyldighed, en bitter undertone og en frisk afslutning.

La Maldición Malvar de Valdilecha: Marc Isart er en sand ekspert i de indfødte druesorter fra Madrid. Her præsenterer han os for malvar-druen, som giver aromatiske og friske vine, og som Marc giver ekstra kompleksitet ved at lade den macerere med skindene i nogle dage.

LZ: LZ 2017 beviser, at modning i cementtanke kan tilføre vinen kompleksitet uden at gå på kompromis med friskheden. Især når den er lavet på lidt mere tanninrige druesorter som tempranillo og graciano, samt med Telmo Rodríguez' magiske touch, bliver det en uundværlig vin.

El Inquilino Crianza: Viña Zorzal har taget skridtet og flyttet til Rioja for at tilbyde os denne vin fra Najerilladalen. Samme filosofi, men med en leg med tempranillo og Grenache fra området, en frugtagtig del og en del med tertiære aromaer, som de 12 måneders lagring på fad tilfører, hvilket giver den en varm nuance.

Prima: indgangsvinen fra Mariano García i hans vingård i Toro, Maurodos. En essentiel vin for at forstå de større vine fra huset. Runde og saftige tanniner fra tinta de toro-druen og efterfølgende modning.

Petit Pittacum: Pittacum fremstiller denne mencía med en kort lagring, der tilfører elegante fløjlsagtige toner. Ideel til at ledsage efterårets appetitvækkere i godt selskab.

Mineral del Montsant: en flaskefyldt essens af Middelhavet med indfødte druesorter, Grenache og cariñena. En fremragende vin til at begynde udforskningen af Montsant gennem den anerkendte vinmager Tomàs Cusiné.

Llàgrimes de Tardor: Som navnet antyder, vil disse efterårstårer falde perfekt på plads i dine sanser. Cariñena og Grenache fra Terra Alta-området, modnet 12 måneder på fad. Efterårets forkælelse.

Vizcarra Roble Senda de Oro: År efter år forstår Vizcarra-familien bedre at fortolke tinto fino-druen og de omkringliggende landskaber. De går ikke glip af nogen detaljer for at tilbyde os det bedste fra stedet, som det er tilfældet med denne Senda de Oro, familiens yngste medlem, men ikke mindre værdsat. En fremragende Ribera til en fremragende pris.

Træd ind, drik og nyd efteråret!

Decántalo