Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vinblog
Gå ikke glip af vores artikler om vinens verden. Vingårde, vinifikationsprocesser, vinregioner, parringsforslag, interviews med førende eksperter inden for vinbranchen... Alle de seneste nyheder om vinens univers.

Artuke, under ledelse af sin vinmager Arturo Miguel

30/07/2025 Interviews
Artuke, under ledelse af sin vinmager Arturo Miguel

Vi ankommer til Baños de Ebro, det grønne hjerte af Baskerlandet. Her er der ingen røde løbere eller smagesaloner. Her kommer man for bogstaveligt talt at træde i mudderet. I dag står den på klapbord, to stole og det vigtigste: en ægte samtale med Arturo Miguel, sjælen bag Artuke, et af de mest personlige og dynamiske projekter i den nye Rioja.

Vi ankommer fredag den 16. maj, netop som fyrværkeri lyder i baggrunden. Det er San Isidro, landmandens skytshelgen. Og selvfølgelig har Arturo frokost med landsbyens gruppe. “Før i tiden blev der holdt messe”, siger han med et grin. “Men nu går ingen til messe... så klager de, hvis tingene går dårligt,” siger han med den skarpe og direkte baskiske humor. Sådan starter en samtale, der fanger og ikke slipper.


Vi stiger op til Finca de los Locos, en af Artukes højeste og mest unikke parceller. Udsigten tager pusten fra én, men historien gør det endnu mere. Da Arturos bedstefar købte denne ejendom, tænkte alle i landsbyen det samme: “Han er skør”, deraf navnet. Mager jord, vanskelig adgang, hvid drue… “De sagde, at han ikke ville have nogen held der. Og nu… nu er det en luksus”, siger Arturo, mens han peger på en vinmark, hvor tempranillo, graciano og viura lever sammen som i gamle dage. Alt dyrket, høstet og gæret sammen, som man gjorde før, uden komplekser.

Fra det lærte til det oplevede

Arturo er søn og barnebarn af vinavlere. I årtier solgte hans familie vin i løs vægt, som så mange i Rioja. Men i 1991 besluttede hans far at ændre spillereglerne og flaske under eget mærke. Sådan blev Artuke født, et akronym af hans to sønner: Arturo og Kike.


Arturo var den første til at tage over i 2009; Kike sluttede sig til i 2011. De kom med universitetsuddannelse og mange nye idéer. Men som så ofte var det først, da de vendte hjem, at den virkelige læring begyndte.


“Jeg forlod universitetet med enologi med hovedet fyldt af Parker-vine: struktur, små fade, ekstraktion... Men jeg indså, at det mest revolutionerende var at se tilbage. At vende tilbage til det essentielle. Til vores eget.” Derfor genoptog han glemte praksisser som at blande sorter, gære i beton, bruge store fade… “Hvis min bedstefar rejste sig, ville han sige: ‘Men I har jo ikke opfundet noget!’”, siger han med latter.


Fortiden, langt fra at være en hæmsko, er blevet en kompas. Selv når det kommer til faciliteter. “Hvis jeg havde udvidet vingården lige efter universitetet, ville jeg have bygget midt i vinmarken”, indrømmer han. “I dag ved jeg, at vækst med mening er at gøre det fra det, der allerede eksisterer. For historien. For respekten. For sammenhængen.”

En forsvarer af landskabet

Familien Miguel er måske ikke en del af de store vin-dynastier i Spanien, men Artuke har vundet sin plads — og en god en. Hvad er hemmeligheden? At flaske den ægte smag af et landskab.


Og det gør han med den dybeste forpligtelse “Da min ældste søn blev født med allergier, genovervejede jeg alt. Jeg begyndte at se på, hvad vi spiste, hvordan vi dyrkede… og jeg forstod, at der skulle ændres. Det økologiske er ikke en mode, det er den eneste vej. Hvis vi vil have, at dette landskab skal eksistere om tredive år for vores børn, er der ingen anden vej.”


Arturo taler med ro, men hver sætning bærer vægt. Han ved, at Rioja er mangfoldig og kompleks, og at det ikke kan reduceres til en enkelt model. “Kun ved at støtte de små, der lever tæt på vinmarken, kan vi forsvare og give stemme til dette område.”


Han beskriver sig selv med humor som en “gammel-ung”. Men han er en af dem, der tror på de nye generationer. På unge, der er uddannede, berejste, som beslutter sig for at vende tilbage. Og frem for alt, som værdsætter deres eget. “Det er nøglen”, siger han.

Derfra opstår Rioja’n Roll, et kollektiv af små producenter forenet af en anderledes måde at forstå vin på: med identitet, med rødder, med sjæl. “Vi er det 21. århundredes vinbønder”, opsummerer Arturo. “Vi er i vinmarken, i vingården og på markedet. Men at gøre det hele alene er skræmmende. I Rioja’n Roll støtter vi hinanden. Vi hjælper hinanden. For hvis du går alene, går du hurtigt. Men hvis du går sammen, kommer du længere.”


Og det stopper ikke der. Han er også formand for Futuro Viñador, et nationalt netværk, der samler familievingårde med en klar mission: at forsvare håndværket, pleje området og satse på en ærlig og fremtidssikret vinavl.

En meningsfuld skål

På dette tidspunkt bevæger samtalen sig ind i vinens aktuelle øjeblik. “Ja, i dag drikker folk mindre vin. Men hvis folk vidste alt, hvad der ligger bag en flaske, ville de værdsætte det meget mere”, reflekterer Arturo. Det lyder ikke som en klage, men som en invitation. Til at se nærmere. Til at forstå oprindelsen.


Nye værktøjer som sociale medier har hjulpet med at vise, hvad der før blev holdt bag kulisserne. Men der mangler stadig kultur, der mangler uddannelse, der mangler historier som denne, der forbinder mennesker med det, der er i glasset.


Derfor slutter besøget, som det bør: i hans hjem, med en flaske La Condenada åbnet på bordet. En rødvin, der har sat Artuke på radaren hos verdens mest krævende kritikere. Men som, ud over medaljer, smager præcis af det, Arturo forsvarer: passion, autenticitet, rødder og fremtid.


Der er ingen bedre måde at afslutte denne rejse på. Her er der ingen positurer. Der er mudder. Der er sandhed. Og frem for alt, der er sjæl.



Nuria

Nuria Escofet

Responsable contenidos