Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Vinblog
Gå ikke glip af vores artikler om vinens verden. Vingårde, vinifikationsprocesser, vinregioner, parringsforslag, interviews med førende eksperter inden for vinbranchen... Alle de seneste nyheder om vinens univers.

Enestående vine. Uundværlige. Vine fra Sara Pérez.

17/04/2020 Vingårde

Sara Pérez er i dag et af de mest prominente navne inden for det spanske vinlandskab. Hun stammer fra en af de mest anerkendte familier, Pérez Ovejero, med hendes far José Luis i spidsen for revolutionen i Priorat tilbage i 80'erne. Hun leder vingården Venus la Universal i Montsant sammen med sin partner René Barbier Jr. En ung og dynamisk vingård, som er grundlagt på principperne om økologi og bæredygtighed, hvor de skaber autentiske landskabsvine. Derudover står hun i spidsen for den familieejede vingård Mas Martinet, en pionervirksomhed i genfødslen af Priorat, hvor hun arbejder med traditionelle druesorter, herunder nogle der er genoplivet fra glemslen, og praktiserer økologisk landbrug for at fremstille fremragende enkeltmarksvine, der i høj grad reflekterer essensen af terroiret. Uundværlige vine. Unikke vine.

I den følgende video fortæller Sara, sammen med René Barbier Jr., der også tager del i ledelsen af vingården, om Venus la Universal, en af de mest interessante vingårde i DO Montsant.

Og i denne anden video åbner Sara dørene til hendes familievingård Mas Martinet. En fremtrædende vingård inden for DOQ Priorat, Mas Martinet.

Det er en sand fornøjelse at have dette materiale fra Sara Pérez' vingårde, og endnu bedre at kunne tilbyde jer hendes vine, så I kan nyde de bedste øjeblikke.

Klik på dette link for at se alle Sara Pérez' vine med deres fulde beskrivelser i vores online butik.

Tak, Sara, skål!

Decántalo