Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vinblog
Gå ikke glip af vores artikler om vinens verden. Vingårde, vinifikationsprocesser, vinregioner, parringsforslag, interviews med førende eksperter inden for vinbranchen... Alle de seneste nyheder om vinens univers.

Klassikere fra Rioja

22/03/2023 Vinifikation

Produktionsmetoden for en vin kan afgøre dens profil, om den er klassisk eller moderne, og et af de områder, hvor man tydeligt kan skelne mellem disse to profiler, er i Rioja, en af de ældste og mest anerkendte betegnelser i Spanien, som har en lang og rig vintradition, der strækker sig over flere århundreder. Riojas klassikere er et spejl af denne historie og vinkultur, og de værdsættes over hele verden for deres kvalitet og særpræg. Vinen produceret i vinregionen Rioja i det nordlige Spanien (La Rioja, Navarra og Baskerlandet) er skabt ud fra områdets traditionelle teknikker og praksisser og reflekterer regionens unikke identitet og karakter.


Forrygende fine Rioja-vine

Det er en uomtvistelig kendsgerning, at selvom vintraditionen i Rioja er blandt de ældste, så markerede jernbanens ankomst et vendepunkt for regionens skæbne. Før etableringen af oprindelsesbetegnelsen (DO) i Rioja, blev Barrio de la Estación i Haro det centrale knudepunkt for produktion af højkvalitetsvin, takket være togets ankomst og den lettere transportmulighed, det medførte. Derudover blev området, som har ligheder med den franske region Bordeaux, fra 1859 et fokuspunkt for franskmændene, som på grund af vinlus og meldug var tvunget til at forlade deres land for at finde sund og kvalitetsrig vinmark. Således begyndte de franske vingårde at købe vin fra regionen og senere at producere omkring jernbanestationen. En hel bevægelse, der lærte de lokale vinproducenter at fremstille en ny stil af klassisk vin karakteriseret ved lange lagringstider på fad, en tradition, der er fortsat indtil i dag. Rødvine beregnet til lagring, som muliggør en naturlig stabilisering over tid og giver dem en let dæmpet farve, tertiære og krydrede aromaer samt en elegant og kompleks smag.


5 klassiske Rioja-vine, du ikke må gå glip af

At vælge kun 5 klassiske Rioja-vine er vanskeligt, da regionen har et bredt udvalg af vine af høj kvalitet. Men her præsenterer vi 5 topvine, som er stærkt anbefalede:


1. Marqués de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial

Flagsskibet fra Marqués de Murrieta er en af de mest ikoniske vine fra Rioja. Fremstillet af Tempranillo og Mazuelo-druer, opnåede den førstepladsen på "Top 100 Wines of 2020" fra det prestigefyldte Wine Spectator. En kompleks, elegant vin med stor ældningskapacitet, der er et banner for Riojas knowhow.


2. Muga Prado Enea Gran Reserva

En anden af de mest prestigefyldte vingårde, der ligger i Barrio de la Estación i Haro, er Muga. Denne Gran Reserva, fremstillet af Tempranillo, Grenache, Mazuelo og Graciano, lever op til sit store ry. En elegant og kompleks rødvin, der vil få dig til at føle, at du rører ved himlen.


3. Viña Tondonia Reserva

Kendt som den første vingård i Haro og den tredje i La Rioja, er Viña Tondonia en af de største eksponenter for den klassiske stil i Rioja. Så hvis du vil nyde en vin, der hylder regionens vintradition, er Viña Tondonia Reserva perfekt. En klassiker blandt klassikere.


4. Ramón Bilbao Gran Reserva

Ramón Bilbaos navn er uløseligt forbundet med D.O.Ca. Rioja. Deres Gran Reserva, en blanding fremstillet af Tempranillo, Graciano og Grenache fra en fremragende årgang, er en vin med stort ældningspotentiale, som fremstår kraftfuld, smidig og meget omsluttende. En stor rødvin med navn og efternavn.


5. Cune Imperial Reserva

Selvom CVNE siger, at "en omhyggelig balance mellem tradition og modernitet har defineret formen og indholdet" af vingården, er det sandt, at vine som denne direkte har placeret dem i de øverste rækker af klassiske vingårde. En vin, der kun produceres i ekstraordinære årgange og som i lang tid har været en af de internationale ambassadører for Rioja.


Dette er blot nogle eksempler på de klassiske Rioja-vine, som du ikke må gå glip af. Men der er mange andre vine af høj kvalitet i regionen, som også fortjener at blive smagt. Og som man siger, at prøve noget nyt skader aldrig ;)

Nuria

Nuria Escofet

Responsable contenidos