Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vinblog
Gå ikke glip af vores artikler om vinens verden. Vingårde, vinifikationsprocesser, vinregioner, parringsforslag, interviews med førende eksperter inden for vinbranchen... Alle de seneste nyheder om vinens univers.

Murciens vine: Oplev Spanien gennem dets vinfremstilling

11/03/2013 Produktionsområder

Har du været i Murcia? Murcia er en smeltedigel af kulturer og besidder en rig historisk arv. Men ud over det, kender du Murcias vine?

Hvis du ikke er bekendt med denne charmerende region og dens vine, giver vi dig nogle hints til, hvor du kan begynde:

I Murcia finder vi tre betegnelser af oprindelse, som bevidner områdets florissante vinøse æra. DO Yecla og DO Bullas er to forholdsvis nye og fremadstormende betegnelser. DO Jumilla er en af Spaniens ældste, med regulativer siden 1966.

Den primære rødvinsdrue i disse tre betegnelser er Monastrell-druen, som anvendes i mange monovarietaler, men også nuanceres med Grenache, Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah og Petit Verdot.

De hvidvine tilbyder frugtige, komplekse og aromatiske nuancer i deres sorter Airen, Merseguera, Malvasía og Macabeo, den sidstnævnte er den mest dyrkede i området.

Byen Bullas har givet navn til DO'en. Det er et område, der har været dedikeret til vinproduktion siden romertiden, som i starten af 90'erne opnåede certificeringen. Den mest plantede sort er Monastrell, hvorfra der fremstilles rødvine med høj alkoholprocent, intens tannisk fornemmelse, dyb farve og rige aromaer. De er velegnede til lagring.

Med denne drue produceres vine som den fantastiske Lavia Plus 2007 fra Bodegas Molino y Lagares. Denne vingård, som forener tradition og modernitet i sin innovative arkitektur, er placeret i det naturskønne område Venta del Pino, hvor man kan begive sig ud på diverse vandreruter eller cykelture. Hvis du beslutter dig for at besøge området, kan du nyde et besøg på Vinmuseet i Bullas, som er beliggende i en vinkælder fra slutningen af det 19. århundrede, eller forkæle dig selv med et besøg på kurstedet Archena.

En fremragende måde at lære DO Yecla at kende på, er at besøge Bodegas Castaño, en familieejet vingård. De er producenter med en lang historie, som har formået at positionere sig som et kvalitetsmærke. Dette bevises af Hécula, frugt, frugt og mere frugt, fint afbalanceret med træ, og Casa Cisca, som udstråler seriøsitet og elegance. Gå ikke glip af et besøg til Basilica de la Purísima, som med sin neoklassiske stil og imponerende halvkugleformede kuppel i blåt og hvidt fliseværk dominerer hele byen.

Endelig er Jumilla en af de DO'er, der i øjeblikket har mest fremdrift. Området er kendt for produktion af højkvalitetsvine fra vingårde som Casa de la Ermita, med deres overraskende Petit Verdot og Viognier; Bodega Juan Gil, med deres flagskib Juan Gil 2010 (som tilbyder en optimal kvalitet-nydelse-pris ratio); Bodegas Carchelo, med Carchelo Sierva, en vin til ren nydelse; eller Bodegas El Nido med de fornøjelige Nido og Clio.

Er du fristet til at udforske nogle af deres vinruter?

Decántalo