Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vinblog
Gå ikke glip af vores artikler om vinens verden. Vingårde, vinifikationsprocesser, vinregioner, parringsforslag, interviews med førende eksperter inden for vinbranchen... Alle de seneste nyheder om vinens univers.

Oplev La Rioja Alta med Guillermo de Aranzabal Bittner

17/12/2025 Interviews
Oplev La Rioja Alta med Guillermo de Aranzabal Bittner

Vi har fået en ny administrerende direktør, og selvom dette var hans første interview i stillingen, er det sandt, at Guillermo de Aranzabal Bittner ikke er nogen nybegynder. Ung, ja, men yderst veluddannet og besidder en bemærkelsesværdig ro.

Da vi ankom, syntes han at være ledsaget af salgsdirektøren og marketingchefen; dog blev det hurtigt klart, at han ikke behøvede selskab for at håndtere situationen. Han har erfaring, og ikke nødvendigvis på grund af alder, men på grund af ren professionalisme. I en familie som hans, indåndes vin fra vuggen. Samtaler, familiesammenkomster og daglige måltider drejer sig altid om vingården og dens udvikling.


Med en solid uddannelse fra Deusto og USA, samt tidligere erfaring med at lede marketing og kommercialisering af gruppen i Latinamerika og Sydøstasien, har Guillermo i en alder af 30 år overbevisningen om, at man lærer mere i praksis end i universitetslæren, og han demonstrerer det med stor succes i sin nye stilling.


Interviewet finder sted i den historiske garage for vinavlerne, den legendariske “Club de los Cosecheros”, et rum der stadig ånder tradition. Det er ikke tilfældigt. Få vingårde kombinerer så godt den århundredgamle arv med banebrydende innovation som La Rioja Alta.


Klassikere i front

I 1890 satte fem baskiske og riojanske vinavlere gang i det, vi i dag kender som La Rioja Alta, midt i Haros Station-kvarter. Navnet kan ved første øjekast skabe forvirring: Rioja Alta som område, La Rioja Alta S.A. som gruppe og La Rioja Alta som vingård. Men deres alder giver dem en fordel, da de blev navngivet før lovgivningen forhindrede registrering af regionsnavne, og i dag er det navn anerkendt verden over.


Vingården definerer sig selv som skaber af “nye klassikere”, ved at bevare det, der har gjort dem genkendelige — coupage fra forskellige områder, traditionelle sorter og lange lagringer på amerikansk eg — og samtidig inkorporere elementer af sofistikation og elegance baseret på en stadigt mere præcis ønologi.


Det er ingen tilfældighed, at de har et af de mest avancerede ønologiske laboratorier i Spanien, hvor droner, avancerede analyser og ultrahurtig fotografisk udvælgelse af druer sameksisterer med århundredgamle processer.


Deres flagskib, Viña Ardanza, eksemplificerer denne filosofi. Tidligere gik coupage direkte på flaske; nu, efter lagring på fad, stabiliseres det ni måneder i rustfri ståltanke, før det tappes på flaske. “Vi tilpasser forbedringer i jagten på balance og elegance,” opsummerer Guillermo.

Crianza, Reserva, Gran Reserva: et universelt sprog

La Rioja Alta har opnået international anerkendelse takket være deres evne til at bevare en markant identitet uden at afstå fra at udvikle sig. To tredjedele af deres produktion eksporteres, og på internationale markeder forstår enhver forbruger straks de klassiske Rioja-kategorier: Crianza, Reserva og Gran Reserva. Systemets enkelhed — baseret udelukkende på lagringstid — har i årtier været en styrke.


Men den enkelhed kan også være begrænsende. Derfor er vingårdens satsning at bevare den klarhed, der har gjort deres vine genkendelige, især uden for Spanien, mens de udforsker nye klassifikationsformer, der afspejler oprindelse, autenticitet og udtryk for hver vingård. Bevare essensen, men berige historien, som hver flaske kan fortælle.

En meget markant identitet

Som den første vingård i området til at åbne sine døre for offentligheden og oprette en specifik afdeling til at modtage besøgende, var La Rioja Alta også pioner inden for vinturisme i Spanien. I dag er 30 personer dedikeret til at organisere besøg, private spisestuer, skræddersyede oplevelser og formidle vingårdens filosofi ansigt til ansigt, hvilket tilbyder en direkte kontakt, der stadig fungerer.


Deres tilbud er bredt og varieret. Fra klassiske besøg og specielle oplevelser til events, private måltider, indkvartering, Wine Bar, butik og virksomhedsmøder. Hvert møde er en mulighed for at opdage sjælen i La Rioja Alta, dens historie og filosofi, og lade hver besøgende opleve vingården på første hånd.


Med så meget aktivitet inden for vingården er spørgsmålet uundgåeligt: iværksætter eller forretningsmand? For Guillermo er svaret enkelt: “en god forretningsmand er den gode iværksætter”. Således kommer den sjette generation med kraft for at holde alt det i live, som de fem foregående har bygget med dedikation og passion, med evnen til at forvandle en plus en til tre eller fire, fortolke markedet med klarhed og støtte hver initiativ med entusiasme. For i La Rioja Alta, som i livet, når man ingen steder uden passion.


Nuria

Nuria Escofet

Responsable contenidos