Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vinblog
Gå ikke glip af vores artikler om vinens verden. Vingårde, vinifikationsprocesser, vinregioner, parringsforslag, interviews med førende eksperter inden for vinbranchen... Alle de seneste nyheder om vinens univers.

Ribeira Sacra-vinene i hovedrollen i The New York Times

05/08/2014 Nuværende tendenser

At det anerkendte DO Ribeira Sacra er en af de mest lovende vinproducerende regioner i vores land, er en velkendt kendsgerning. Den stigende anerkendelse, som vinene fra denne betegnelse nyder, bliver løbende afspejlet i både kritikernes roser og de førende mediers omtale.

Denne gang er det den indflydelsesrige The New York Times, der gennem sin vinkritiker Eric Asimov, har rettet blikket mod denne lille galiciske region.

ribeira-sacra

Under overskriften Wine From a Sacred Place – Vin fra et helligt sted – beskriver Asimov den emotionelle forbindelse, der opstår ved synet af det dramatiske terrasserede landskab og vinavlens strabadser under disse forhold, samtidig med at han roser områdets vinmagere for deres passion og dedikation til at arbejde under så barske betingelser.

Som foreløbige konklusioner fremhæver New York Times-journalisten lighederne i friskhed, aromaer og smidighed i smagen af Ribeira Sacras vine med andre kultdyrkede regioner som Bourgogne og Barolo, men han bemærker, at det stadig er for tidligt at sige, hvordan disse store vine fra Ribeira Sacra vil udvikle sig.

Blandt de vine fra Ribeira Sacra, som Asimov har smagt, fremhæver han Dominio do Bibei Lalama 2010 som den bedste vin og beskriver den som en elegant, frisk, kompleks og velafbalanceret vin, fyldt med florale, urteduftende og røde frugtaromaer.

Og hvis du endnu ikke har opdaget potentialet i vinene fra denne betegnelse, så kommer her tre anbefalinger, du ikke må gå glip af:

Guímaro 2012. En ung Mencía med en subtil, ren og udtryksfuld bouquet. Moden rød frugt akkompagneret af duftende blomsternoter, krydderier og en delikat mineralitet, der gradvist åbenbarer sig i glasset. En fremragende vin til en uslåelig pris.

Lapola 2012. At Ribeira Sacra er "Mencía-territorium" betyder ikke, at der ikke produceres hvidvine af højeste kvalitet. Her er beviset. En særlig blanding af Albarino, Godello og Doña Blanca.

Ladredo 2012. Grenache kombineres med Mencía for at give os denne friske og komplekse enkeltvaretype, fremstillet af vinmageren Dirk Van der Niepoort, et af de mest prominente navne i vinverdenen i Portugal, ved bredden af floden Sil.

Gå ikke glip af dem!

Decántalo