Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vinblog
Gå ikke glip af vores artikler om vinens verden. Vingårde, vinifikationsprocesser, vinregioner, parringsforslag, interviews med førende eksperter inden for vinbranchen... Alle de seneste nyheder om vinens univers.

Ribera del Duero, 40 år med succesfulde skålinger

19/10/2022 Produktionsområder

Fire årtier er fløjet forbi siden oprettelsen af Denominación de Origen Ribera del Duero. En betegnelse, der begyndte med blot en håndfuld vingårde og kooperativer, men som nu tæller over 300 medlemmer. Anerkendt verden over som en af de mest prestigefyldte spanske betegnelser, ligger hemmeligheden bag dens succes primært i kvaliteten af dens vine. En samling af fremtrædende referencer, der tilbyder muligheden for at nyde en bred vifte af stilarter, men som alle udtrykker karakteren af et unikt terroir.

Ung, men yderst kompetent

Den 21. juli 1982 blev den første forordning for Ribera del Duero underskrevet på Retiro Metrostationen i Madrid. En drøm, der blev til virkelighed takket være en gruppe vinavlende familier, som ønskede at sætte fokus på en unik region, der producerer fremragende vine. I dag, 40 år senere, er drømmen blevet til virkelighed, og der er nu over 300 vingårde og 7.800 vinbønder, der støtter en betegnelse, som selvom den er ung i sammenligning med sine naboer, kan prale af at have skrevet historie. Med tilstedeværelse i over hundrede lande og en eksport på 18,2% af sin produktion, er Ribera del Duero et eksempel på vinavl, ønologi og bæredygtig produktion. Vine med stor styrke, der har gjort det muligt for deres fagfolk at specialisere sig i kunsten at ældning, og som ved at eksperimentere med lagringstider, har gjort denne vinregion til et sandt fyrtårn.

Et terroir fyldt med kontraster

Beliggende på den nordlige højslette på Den Iberiske Halvø, forener Ribera del Duero fire provinser inden for regionen Castilla y León: Burgos, Segovia, Soria og Valladolid. En vinregion vandet af floden Duero, der forbinder over 100 byer udbredt over topografiske højder, der spænder fra 720 til 1.100 meter over havets overflade. Et terroir dannet i miocæntiden med sammensætninger af grus, ler, sand og kalksten, hvilket resulterer i en stor mangfoldighed af jordtyper. Et unikt terroir præget af et hårdt klima med meget varme dage og iskolde nætter, der muliggør produktionen af druer af enestående kvalitet.

Tempranillo, Ribera del Dueros sjæl

Hvis der er en druesort, der er berømt i denne betegnelse, er det uden tvivl Tempranillo, eller som den kaldes i Ribera del Duero, Tinto Fino eller Tinta del País. En sort, der takket være de høje højder, de termiske udsving mellem dag og nat og jordens sammensætning, udtrykker sig frisk og med karakter, og som i forening med vinbøndernes og ønologernes dygtighed skaber enestående vine. Ifølge reglementet skal tinto fino eller tinta del país udgøre mindst 75% af enhver vin fra Ribera del Duero og kan suppleres med andre tilladte sorter som Grenache, cabernet sauvignon, merlot, malbec eller albillo mayor. Men selvom Ribera del Duero hovedsageligt er kendt for produktionen af store rødvine, har D.O. siden 2020 også anerkendt sorten albillo mayor til fremstilling af hvidvine. Endnu et bevis på deres iværksætterånd og moderne tilgang.

En verden af oplevelser

Ung, modig og pionerånd, det er sikkert, at Denominación Ribera del Duero altid er et skridt foran. Den har ikke kun placeret sig i toppen af international anerkendelse, men skiller sig også ud som en af de mest varierede og kreative vinruter. Ribera del Duero er kultur, arv og natur, og dens betegnelse har formået at proklamere dette højt og tydeligt. Som medlem af 'Club de Producto Rutas del Vino de España' og som en af de mest besøgte vinruter, er den blevet udnævnt til 'Best Wine Region of the Year' af Wine Enthusiast og anbefalet af The New York Times og Washington Post. Besøg, smagninger, parring af mad og vin, udflugter, koncerter… Et utal af tiltalende forslag for vinelskere, der gør det muligt at nyde en 360-graders oplevelse i alle henseender, hvilket bekræftes på dens 40-års jubilæum. I ordene fra Master of Wine Tim Atkin: “Ribera del Duero er et af de mest bemærkelsesværdige succeseksempler i vinens verden. På bare fire årtier har det opnået imponerende ting. Og det bedste er endnu i vente”.

Nuria

Nuria Escofet

Responsable contenidos