Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vinblog
Gå ikke glip af vores artikler om vinens verden. Vingårde, vinifikationsprocesser, vinregioner, parringsforslag, interviews med førende eksperter inden for vinbranchen... Alle de seneste nyheder om vinens univers.

Seneste tendenser inden for vine til en måned, der varsler varme

01/07/2021 Nuværende tendenser , Seneste tilføjelser til kataloget

Med indtræden af juli, årets syvende måned, påbegynder nogle heldige sjæle deres ferier, mens mange andre forsøger at jonglere arbejde med de stigende temperaturer. I et år, hvor meteorologerne forudsiger en varmere juli end vi normalt er vant til, er det essentielt at være forberedt og træffe foranstaltninger mod varmen. At beskytte sig mod solen, sørge for god hydrering og undgå store måltider er afgørende for at have det bedre. Både frokoster og middage i dette solhverv bør være lette, forfriskende og underholdende. Og hvad er bedre end at ledsage dem med nogle ideelle vine til sommeren. Hvis du er lidt på bar bund med hensyn til sommervine, så kommer her vores anbefalinger for måneden juli. Nye vine eller nye årgange, som helt sikkert vil give dig den perfekte undskyldning for at skåle.

5 yderst sommerlige vine til denne juli måned

Las Uvas de la Ira Vino del Pueblo 2019


At det er en rødvin betyder ikke, at den ikke er velegnet til sommeren. Med sin lethed, friskhed og frugtighed, triumferer Grenache fra Madrid overalt, og når den er i hænderne på en tidligere medlem af Comando G, Daniel Gómez Jiménez Landi, er succesen garanteret. 

Fra D.O. Méntrida kommer denne vin med minimal intervention, hvor gamle vinstokke plantet i skiferjord giver deres bedste. En vin som i gamle dage, let at drikke og nyde når som helst.

Rapitalà Piano Maltese 2020


Ud af katastrofer opstår muligheder, og det kan Hugues Bernard Count og Gigi Guarrasi, et siciliansk par, skrive under på, efter at et beklageligt jordskælv i Belice-dalen i 1968 gav dem anledning til at bygge en moderne vingård. Fra denne indsats opstod Rapitalà Piano Maltese, en forfriskende ung hvidvin lavet på Chardonnay og Catarratto druer, som indkapsler al den duft og middelhavskarakter fra IGT Terre Siciliane. Den perfekte undskyldning for en solnedgang på terrassen.

La Poulosa 2019


I de senere år er D.O. Bierzo blevet moderne på grund af den friskhed og flydende karakter, der udstråler fra deres vine. En af hovedmændene bag dette er uden tvivl Raúl Pérez. Sammen med sin nevø César Márquez, fremstiller de en kollektion af vine som en hyldest til deres rødder, som er en ren fornøjelse. Blandt dem, Poulosa, en rødvin lavet på druesorterne Mencía, Bastardo og Grenache Tintorera, som selvom den er meget let, viser hele personligheden og karakteren af et unikt sted. Nydelsen er sikret!

Nicolas Joly Les Vieux Clos 2019


Nicolas Joly, anset som faderen til biodynamisk vinbrug i Europa, taler om vin som musikken fra et bestemt sted. Takket være hans arbejde med minimal intervention og maksimal respekt opnår han rene udtryk af terroiret. Hans Nicolas Joly Les Vieux Clos, en vin fremstillet af den druesort han mestrer bedst, Chenin, ved bredden af Loire-floden (AOC Savennières), er hans visitkort. En ærlig, ren og energifyldt vin, som selvom den ikke tynger, efterlader et mindeværdigt spor.

Frank Cornelissen Susucaru Rosé 2020


Endelig præsenterer Frank Cornelissen, den frygtløse vinbonde, som revolutionerer Terre Siciliane, en vibrerende rosé, der har alle de kvaliteter, der skal til for at blive en af stjernerne i dine sommermåltider. Fremstillet med druesorterne Nerello Mascalese, Malvasía, Moscatel og Incrocio Manzoni og minimal intervention, indeholder den hele kompleksiteten fra Etnas vulkanske jorde, men med al den friskhed og vitalitet fra Middelhavet. Gå ikke glip af den!

Det var vores forslag for denne julimåned. En måned, der selvom den bringer varme, lover gode øjeblikke til at skåle. Og som ordsproget siger "intet ondt, som ikke er godt for noget". Grib chancen!

Nuria

Nuria Escofet

Responsable contenidos