Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vinblog
Gå ikke glip af vores artikler om vinens verden. Vingårde, vinifikationsprocesser, vinregioner, parringsforslag, interviews med førende eksperter inden for vinbranchen... Alle de seneste nyheder om vinens univers.

Uvas Nómadas: Genoplivning af Grenache fra Ávila via crowdfunding

09/04/2013 Vingårde

For nylig stødte vi på initiativet Uvas Nómadas i medierne, et nyt vinprojekt, som fangede vores interesse med sin nyskabende tilgang, hvorfor vi i dag har valgt at dedikere dette indlæg til at dele det med jer.

Formålet med Uvas Nómadas-projektet er i høstår 2013 at producere 1.500 kg Grenache fra Ávila (en indtil videre undervurderet autochton sort, men med stor ønologisk og kulturel værdi) gennem et finansieringssystem baseret på micromecenazgo eller crowdfunding, hvorved bidragsydere kan donere via internettet og aktivt deltage i beslutningsprocesserne relateret til projektet.

malaparte

Alle donationer indsamlet via dette system vil blive brugt til udelukkende at dække omkostninger ved køb, transport af druerne, vinificering, aftapning, etikettering og efterfølgende forsendelse af de flasker vin, der sendes til investorerne, således at "alle bidrag omsættes til flasker vin".

Dette fascinerende projekt er udsprunget af Elisa de Frutos og Rubén Salamancas kreativitet og passion for vin, skaberne bag Vinos Malaparte. Vingården blev grundlagt i 2004 i Cuéllar (Segovia) og kan prale af sit know-how, da den har flere vine bedømt med 90 point eller derover i Guía Peñín. Malaparte arbejder med lokal Tempranillo fra 3,5 ha egen vinmark.

Rubén indrømmede, at "hos Malaparte elsker vi vin, virkelig meget. Vi har smagt og nydt Grenache druen i løbet af det sidste år og mener, at det kan være meget interessant at fremstille vin på den. Det er også en svær sort at arbejde med. Der ligger udfordringen".

Når vi taler om udfordringer, kan en af de mest komplicerede faser i projektet vise sig at være transporten af druerne fra Ávila til vingården i Cuéllar. I den forbindelse forklarer Rubén, at de planlægger at transportere druerne køligt med tøris. Hurtigt efter vil druerne blive afstilket og fermenteret i 300 liters træfade.

Med kun 11 dage tilbage inden den 20. april 2013, fristen for donationer, har Uvas Nómadas allerede modtaget næsten halvdelen af de nødvendige midler for at blive til virkelighed.

Det minimale bidrag til projektet er 20 euro, og det inkluderer som belønning forsendelse (med inkluderede transportomkostninger) af tre flasker vin produceret i projektet, samt et besøg på Vinos Malaparte og en vinsmagning.

Vi har allerede bidraget!

Decántalo