Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Can Ràfols dels Caus El Rocallís

Can Ràfols dels Caus El Rocallís

En Manzoni-krydsning fra Penedès, elegant og mineralsk
Can Ràfols dels Caus El Rocallís
75 cl.
2023
75 cl.
2022
94 Parker
redeemFå 7,98 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O. Penedès
Oprindelsesbetegnelse D.O. Penedès
Can Ràfols dels Caus
Vinkælder Can Ràfols dels Caus
Andre mousserende vine, Cava, Vin
Indeholder sulfitter
100% Incrocio Manzoni
Druetyper 100% Incrocio Manzoni
12.0
Betjening 12.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterCan Ràfols dels Caus El Rocallís 2023

Hvidvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 5 måneder i franske egetræsfade og 24 måneder på flaske.

Can Ràfols dels Caus El Rocallís 2023 udfolder i næsen et spektrum af blomster- og frugtaromaer, hvor moden pære og grøn æble træder frem. I munden er dens tekstur cremet og indhyllet, suppleret af et strejf af citrusfriskhed, der tilbyder en perfekt balance. Denne hvidvin præsenterer en levende syre, der fremhæver dens smagsnuancer, og efterlader os med en vedvarende og dejligt mineralsk afslutning. Årgangen 2023 har muliggjort opnåelsen af druer af høj kvalitet, hvilket afspejles i en afbalanceret og elegant vin. Perfekt for dem, der søger en vin med karakter og oprigtig udtryk for sit terroir.

Stil Can Ràfols dels Caus El Rocallís
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvid fisk, Forret, Modnede oste, Fed fisk

Om Can Ràfols dels Caus El Rocallís

El Rocallís er en monovarietal hvidvin af druesorten incrocio manzoni, produceret af vingården Can Ràfols dels Caus, inden for D.O. Penedès-betegnelsen i Catalonien.

El Rocallís fremstilles af drueklaser fra vinstokke, der er mellem 25 og 30 år gamle, og som håndplukkes. Mosten gærer på franske egetræsfade, hvor også den færdige vin modnes i fire til fem måneder, afhængigt af årgangen. Til sidst hviler den på flaske i 24 måneder. Der tilsættes ikke udvalgte gærstammer.

Can Ràfols dels Caus er en af de mest fascinerende vingårde i Europa, en bedrift der ikke ville have været mulig uden indsatsen fra Carles Esteva, grundlægger og vinmager, som i 1979 ankom til sin bedstefars århundredegamle ejendom, restaurerede den fra forfald og genoplivede dyrkningen af vinmarkerne.

Can Ràfols dels Caus har en historie, der går tilbage til år 992. Den er beliggende på en privilegeret placering i det catalanske Penedès: Massís del Garraf, som ligger oven på en kalkstenmasse med lavt jordlag, hvor moderklippen bestående af dolomitkalksten kommer til syne, og hvor der endda findes rester af marine fossiler. Her dyrkes lokale druesorter, selvom Carles Estevas nysgerrighed også har ledt ham til at introducere sorter som chenin blanc og druen incrocio manzoni, som dette elegante og mineralske vin El Rocallís er lavet af.

2023

Can Ràfols dels Caus El Rocallís 2023 udfolder i næsen et spektrum af blomster- og frugtaromaer, hvor moden pære og grøn æble træder frem. I munden er dens tekstur cremet og indhyllet, suppleret af et strejf af citrusfriskhed, der tilbyder en perfekt balance. Denne hvidvin præsenterer en levende syre, der fremhæver dens smagsnuancer, og efterlader os med en vedvarende og dejligt mineralsk afslutning. Årgangen 2023 har muliggjort opnåelsen af druer af høj kvalitet, hvilket afspejles i en afbalanceret og elegant vin. Perfekt for dem, der søger en vin med karakter og oprigtig udtryk for sit terroir.
2022

Can Ràfols dels Caus El Rocallís 2022 er en hvidvin, der på sublim vis afspejler sit unikke terroir, med en elegant incrocio manzoni fra kalkholdige jorde fyldt med marine fossiler. Dens aromatiske profil er fyldt med friskhed, hvor noter af fersken, pære og hvide blomster træder frem, suppleret af blide antydninger af vanilje og nødder. I munden bidrager dens levende mineralitet og et strejf af havsalt til en perfekt balance, som afsluttes med en blød og vedvarende finish.
2017

Can Ràfols dels Caus El Rocallís 2017 er en mineralsk hvidvin. Duften er præget af hvid frugt, forårsblomster og havsalt. Smagen er dyb og cremet med saftige frugter og en distinkt mineralsk karakter.
2016 Rocallís er en hvidvin, der byder på en buket af varierede hvide frugtaromaer, forårsblomster og antydninger af havsalt i sin bouquet. Den udviser en dyb og cremet mundfornemmelse, akkompagneret af erindringer om saftige frugter og en raffineret mineralitet.
2023
94 Parker
2022
94 Parker
2021
94 Parker
2018
93+ Parker
2015
92 Parker
2014
93 Parker
94 Peñín
92 Suckling
2013
93 Parker
95 Peñín
2012
94 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

399,21 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.