Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Bodegas y Viñedos San Román Cartago Paraje del Pozo

Bodegas y Viñedos San Román Cartago Paraje del Pozo

Empowerment af Tinta de Toro
Bodegas y Viñedos San Román Cartago Paraje del Pozo
75 cl.
2021
96 Parker
redeemFå 14,05 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,75 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,58 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Toro
Oprindelsesbetegnelse D.O. Toro
Maurodos
Vinkælder Maurodos
Indeholder sulfitter
100% Tinta de Toro
Druetyper 100% Tinta de Toro
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterBodegas y Viñedos San Román Cartago Paraje del Pozo 2021

Rødvin Modnet på træ. 26 måneder i franske egetræsfade.

Bodegas y Viñedos San Román Cartago Paraje del Pozo 2021 er en vin, der udfolder en aromatisk forestilling i hvert glas. Med en intens og rig modenhed tilbyder den omsluttende aromaer, der minder om sorte frugter som brombær og blåbær, kombineret med en fængslende blanding af krydderier som sort peber og bløde røgnoter. På ganen oversættes dens robusthed til en kraftfuld og kompleks krop, præget af faste tanniner og en afbalanceret syre, resultatet af det fremragende år 2021, der gav druer med en fremtrædende friskhed og en overlegen aromatisk udvikling. Denne vin er ideel til dem, der nyder rødvine med personlighed, struktur og en elegant lagringspotentiale. Dens evne til at udvikle sig på flaske sikrer, at hvert glas vil blive endnu mere fascinerende med tiden.
Stil Bodegas y Viñedos San Román Cartago Paraje del Pozo
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Rødt kød, Vildt

Om Bodegas y Viñedos San Román Cartago Paraje del Pozo

Bodegas y Viñedos San Román Cartago Paraje del Pozo er en rødvin produceret af Bodegas y Viñedos San Román i Villaester, DO Toro.

Ledelsen af denne vingård varetages af Mariano García, en ønolog kendt for at være skaberen af Mauro og for sin tid hos den prestigefyldte vingård Vega Sicilia, hvor han var ansvarlig for produktionen af 30 årgange af deres legendariske vine.

Bodegas y Viñedos San Román råder over 100 hektar vinmarker i Toro, hovedsageligt beplantet med sorterne Tinta de Toro og Grenache, fordelt på forskellige parceller mellem Villaester og San Román de Hornija. Alle deres vinmarker er økologisk certificerede, selvom de ikke anvender certificeringen på nogen af deres vine. Deres filosofi er at fremstille vine ved at udnytte jordens enorme potentiale og den særlige udtryksevne fra et historisk rødvinsområde.

Bodegas y Viñedos San Román Cartago Paraje del Pozo er en vin lavet på Tinta de Toro og 10% andre mere aromatiske sorter, der stammer fra Cartago, et naturligt miljø domineret af græsgange og fyrreskove ved bredden af Duero-floden i Castronuño kommune. I dette område finder vi ejendommen El Pozo, en parcel på 5 hektar, plantet i 70'erne på egne rødder, beliggende 700 meter over havets overflade på meget sandet jord med dyb ler og minimale niveauer af organisk materiale.

Høsten foregår manuelt med udvælgelse af druerne i selve vinmarken, og når de ankommer til vingården, afstilkes de alle, og efter en let knusning indledes den alkoholiske gæring med naturlige gærstammer. Macerationen varer i to uger. Den modnes i 36 måneder på nye og brugte franske egetræsfade.

2021 Bodegas y Viñedos San Román Cartago Paraje del Pozo 2021 er en vin, der udfolder en aromatisk forestilling i hvert glas. Med en intens og rig modenhed tilbyder den omsluttende aromaer, der minder om sorte frugter som brombær og blåbær, kombineret med en fængslende blanding af krydderier som sort peber og bløde røgnoter. På ganen oversættes dens robusthed til en kraftfuld og kompleks krop, præget af faste tanniner og en afbalanceret syre, resultatet af det fremragende år 2021, der gav druer med en fremtrædende friskhed og en overlegen aromatisk udvikling. Denne vin er ideel til dem, der nyder rødvine med personlighed, struktur og en elegant lagringspotentiale. Dens evne til at udvikle sig på flaske sikrer, at hvert glas vil blive endnu mere fascinerende med tiden.
2020 Bodegas y Viñedos San Román Cartago Paraje del Pozo 2020 er en ægte hyldest til Tinta de Toro. Dens næsten sorte farve varsler en intens oplevelse. På næsen udfolder den forførende noter af modne sorte frugter som brombær og blommer, ledsaget af krydrede og røgede toner, der fremkalder egetræets elegance. I munden er den kraftfuld og struktureret, med imponerende fine tanniner, der blødgør alkoholens indvirkning og efterlader en fornemmelse af raffineret tekstur. Selvom dens robuste struktur antyder et stort lagringspotentiale, vil hvile på flaske intensivere dens kompleksitet. En vin for dem, der søger dybde, karakter og en mindeværdig oplevelse.
2018

Bodegas y Viñedos San Román Cartago Paraje del Pozo 2018 er en moden og robust rødvin, der udmærker sig ved sin kompleksitet. På næsen byder den på intense noter af sorte frugter som brombær og blommer, suppleret med et strejf af søde krydderier. I munden er den fyldig og omsluttende med velintegrerede tanniner og en vedvarende finish, der efterlader en behagelig følelse af dybde. En vin, der afspejler sin omhyggelige fadlagring.

2015 Cartago Paraje del Pozo 2015 er en modnet, elegant og kompleks vin. Den udmærker sig ved sin finesse i bouqueten, med nuancer af moden mørk frugt, og ved en mineralitet, der tilfører den et spændende vildt og rustikt præg.
2021
96 Parker
2020
95 Parker
2019
96 Parker
2018
95 Parker
2016
96 Parker
2015
95 Parker
93 Peñín
2014
95+ Parker
92 Peñín
2013
95 Parker
2012
94 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

702,68 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,75 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,58 kr er forsendelsen gratis med DPD.