Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas

Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas

En hyldest til Nemesio Vicente, grundlægger af Casa Castillo
Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas
75 cl.
2021
97 Parker
94 Peñín
redeemFå 12,41 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
15.50%
Alkohol 15.50%
Murcia
Forberedelsesområde Murcia
D.O. Jumilla
Oprindelsesbetegnelse D.O. Jumilla
Finca Casa Castillo
Vinkælder Finca Casa Castillo
Indeholder sulfitter
100% Monastrell
Druetyper 100% Monastrell
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterCasa Castillo Cuvée N Viñas Viejas 2021

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 19 måneder i fransk egetræsbarrel 500 L.

Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas 2021 præsenterer sig med en attraktiv dyb granatrød farve. På næsen overrasker den med intense aromaer af sorte frugter som brombær og blåbær, suppleret af subtile noter af esparto og et balsamisk strejf, der minder om friskheden fra den lave buskvegetation. I munden byder den på en saftig og fyldig oplevelse med en bemærkelsesværdig krop, der balanceres af en uventet friskhed og lethed, hvilket skaber en omsluttende oplevelse. Årgangen 2021 i regionen var præget af et ret balanceret klima, hvilket tillader denne cuvée at afspejle en bemærkelsesværdig harmoni mellem rigdom og friskhed, hvilket gør den til et fremtrædende valg til at nyde særlige øjeblikke.

Stil Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Bælgfrugter, Rødt kød

Om Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas

Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas er en rødvin af sorten Monastrell fra Vingården Casa Castillo i DO Jumilla. Den er en hyldest til Nemesio Vicente, grundlæggeren af vingården og far til den nuværende vinmager og ejer, José María Vicente.

Druerne til Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas stammer fra de højtliggende dele af vinmarken Las Gravas, plantet i 1981. Vinmarken er nordvendt, ved foden af Sierra del El Molar, og ligger i en højde af cirka 720 meter over havets overflade. Vinmarken dyrkes i traditionel gobelet-stil og er ikke irriteret. Dens sandholdige lerjord med et dæklag af grus er ideelt for vinavl, da det forhindrer vandophobning.

Til fremstillingen af Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas gæres hele klaserne, uden at de afstilkes. Gæringen foregår i underjordiske kar og sker spontant; det vil sige, at de gærstammer, som omdanner druesukkeret, er naturligt forekommende på druerne, og der tilsættes ikke kommerciel gær til gæringen. Efter den alkoholiske gæring finder den malolaktiske gæring sted på franske egetræsfade. Til sidst modnes vinen i 19 måneder på meget brugte franske egetræsfade, så vinen kan udvikle sig fuldt ud, men uden at blive påvirket af bidrag fra ny træ.

Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas er en vin med stort lagringspotentiale. Opbevaret under optimale forhold kan den nydes indtil 2029.

2021

Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas 2021 præsenterer sig med en attraktiv dyb granatrød farve. På næsen overrasker den med intense aromaer af sorte frugter som brombær og blåbær, suppleret af subtile noter af esparto og et balsamisk strejf, der minder om friskheden fra den lave buskvegetation. I munden byder den på en saftig og fyldig oplevelse med en bemærkelsesværdig krop, der balanceres af en uventet friskhed og lethed, hvilket skaber en omsluttende oplevelse. Årgangen 2021 i regionen var præget af et ret balanceret klima, hvilket tillader denne cuvée at afspejle en bemærkelsesværdig harmoni mellem rigdom og friskhed, hvilket gør den til et fremtrædende valg til at nyde særlige øjeblikke.
2019

Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas Magnum 2019 er en rødvin, der olfaktorisk tilbyder et udsøgt portræt af monastrell-druen, med den dybde, der kendetegner Casa Castillos vine. Her fremtræder aromatiske noter af frugt på det ideelle modenhedsstadium, ledsaget af strejf af aromatiske urter. Dens smagsforløb er saftigt, nuanceret af elegance fra fint tannin, med den karakterfulde lækkerhed af dens herlige råhed. En rødvin der er frisk, præcis og fængslende, fremstillet udelukkende i årgange, der virkelig fremhæver det middelhavsklima.
2015 Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas 2015 fremviser aromaer af mørke bær og espartogræs, akkompagneret af balsamiske toner og duft af lavtvoksende middelhavsvegetation. Smagsoplevelsen er saftig og fyldig, samtidig med at den besidder en betydelig krop og en friskhed, som skyldes dens velbalancerede syreindhold, hvilket vil sikre, at den forbliver livlig og energisk i mange år fremover.
2021
97 Parker
94 Peñín
2019
95 Parker
95 Peñín
2017
96+ Parker
2015
96 Parker
95 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

620,49 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.