Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Casa Castillo La Tendida

Casa Castillo La Tendida

Ren udtryk for de kalkholdige jorde
Casa Castillo La Tendida
75 cl.
2023
94 Parker
94 Peñín
redeemFå 2,88 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Murcia
Forberedelsesområde Murcia
D.O. Jumilla
Oprindelsesbetegnelse D.O. Jumilla
Finca Casa Castillo
Vinkælder Finca Casa Castillo
Indeholder sulfitter
85% Monastrell, 15% Grenache
Druetyper 85% Monastrell, 15% Grenache
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCasa Castillo La Tendida 2023

Rødvin Modnet på træ. 12 måneder i foudres.

Casa Castillo La Tendida 2023 er en rødvin, der imponerer fra første øjekast med sin dybe mørkerøde farve. Når man bringer den til næsen, omslutter den med sine aromaer af skovbærmarmelade, såsom brombær og hindbær, på en mystisk baggrund af stenet støv med et blødt laktisk strejf. I munden er den venlig og fast i teksturen. Tanninerne er integreret med en luftig fornemmelse af modne røde frugter og et strejf af blå blomster. Denne vin anbefales for sin evne til at udvikle sig i glasset, dens aromatiske kompleksitet og unikke tekstur, hvilket tilbyder en rig oplevelse til en overkommelig pris.

Stil Casa Castillo La Tendida
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Rødt kød, Risretter, Hvidt kød, Charcuteri, Risotto, Pasta

Om Casa Castillo La Tendida

I Casa Castillo, vingården beliggende på højsletten i Jumilla (i det sydøstlige Spanien), har alderen på vinplanterne altid været af stor betydning. I deres vin Casa Castillo Vino de Finca valgte man tidligere de ældste vinstokke fra El Valle (en af parcellerne på ejendommen). Dette har dog ændret sig; nu er det jordbunden, der spiller hovedrollen.

Ud fra dette udgangspunkt er Casa Castillo La Tendida opstået, den nye vin fra denne vingård - beliggende inden for D.O. Jumilla - som erstatter den forrige, hvor man har udvalgt druer fra ejendommens bedste kalkholdige jordbunde. Disse parceller er beliggende på højsletten i Jumilla, i den skyggefulde del af Sierra del Molar, på blide skråninger, hvor vinstokkene dyrkes uden kunstvanding. Generelt er disse jordbunde, som er meget fattige på organisk materiale, yderst gennemtrængelige, hvilket gør det muligt at bevare de sparsomme regnmængder, som er karakteristiske for det kontinentale klima, i de dybere lag. Takket være disse vandreserver kan vinmarkerne klare de høje temperaturer, der forekommer om sommeren, hvor de overstiger 40 °C. Disse landområder, som i alt udgør 172 hektar, er blevet certificeret som økologiske siden 2019, hvilket garanterer manuelt arbejde og udelukkelse af kemiske produkter i plejen af dem. Dette sikrer, at der kommer meget sunde og højkvalitets druer til vingården til produktionen af Casa Castillo La Tendida.

Med dette råmateriale bliver fremstillingen nøje overvåget i hver eneste detalje. Casa Castillo La Tendida gennemgår en fermentering i underjordiske stenlagre ved hjælp af naturlige gærstammer og temperaturkontrol. Casa Castillo La Tendida vil også gennemgå malolaktisk gæring i foudres og vil modnes i 12 måneder i disse samme beholdere. Selvom den blev bygget i 1870 af franskmændene, oplever Casa Castillo i dag en ny æra under ledelse af Nemesio og José Mª Vicente (hans søn), hvor de har påbegyndt et projekt med omstrukturering af vinmarkerne og introduktion af nye druesorter. Denne fase startede i 1985. Casa Castillo fortsætter med at imponere... Og alt tyder på, at dette ikke bliver den eneste overraskelse.

2023

Casa Castillo La Tendida 2023 er en rødvin, der imponerer fra første øjekast med sin dybe mørkerøde farve. Når man bringer den til næsen, omslutter den med sine aromaer af skovbærmarmelade, såsom brombær og hindbær, på en mystisk baggrund af stenet støv med et blødt laktisk strejf. I munden er den venlig og fast i teksturen. Tanninerne er integreret med en luftig fornemmelse af modne røde frugter og et strejf af blå blomster. Denne vin anbefales for sin evne til at udvikle sig i glasset, dens aromatiske kompleksitet og unikke tekstur, hvilket tilbyder en rig oplevelse til en overkommelig pris.
2022

Casa Castillo La Tendida 2022 er en rødvin, der udmærker sig ved sin subtile modenhed samt sin mineralske og krydrede profil. Duften byder på tydelige noter af røde frugter såsom kirsebær og hindbær, der er fint akkompagneret af et krydret strejf. Smagsmæssigt er den flydende og forfriskende, med en velafbalanceret frugtpræg og en let mineralsk eftersmag, der frister til gentagen nydelse. Ideel for dem, der værdsætter en vin med personlighed og friskhed.
2021

Casa Castillo La Tendida 2021 fremstår som en behagelig overraskelse. Denne rødvins unge alder til trods, udmærker den sig ved at være velafbalanceret og præcis. Duftmæssigt forkæler den os med lækre frugtagtige aromaer akkompagneret af subtile krydrede undertoner. På tungen er den yndefuld og sprudlende, med fine tanniner og en nøjagtig syrebalance, der tilføjer en forfriskende kvalitet. En rødvins fuld af vitalitet, der er yderst behagelig at nyde.
2020

Casa Castillo La Tendida 2020 er en flydende rødvin med en dyb kirsebærrød farve, yderst kompleks og fyldig. Duftmæssigt er den kraftfuld, domineret af røde frugter, balsamiske nuancer og et strejf af træ. Smagsmæssigt er den frisk og lækker, let at drikke, med en velafbalanceret syre. Tanninerne er bløde, sofistikerede og fine. Lang eftersmag med en subtil bitterhed.

2023
94 Parker
94 Peñín
2022
92+ Parker
93 Peñín
2021
93+ Parker
92 Peñín
2020
93+ Parker
93 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

143,91 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.